不用烤箱，电压力锅蛋糕🎂

不用烤箱就能做的蛋糕，小白也能轻松搞定！
今天来分享，不用烤箱就能做的蛋糕，一口电压力锅就能轻松搞定，跟烤的蛋糕一样蓬松暄软，巨好吃，做法还简单，快来get！

用料  

不用烤箱，电压力锅蛋糕🎂的做法  

1. ①牛奶加玉米油搅拌乳化加入低筋面粉、玉米淀粉拌匀

2. 加入蛋黄拌匀备用。

3. 蛋白加入白醋或柠檬汁，一次加入白糖打发，打到硬性发泡提起小尖角即可。三分之一蛋白糊加入蛋黄糊里拌匀，再倒回蛋白盆里拌匀

4. 蛋糕糊倒压力锅内胆里震几下放入，蛋糕模式烤35分钟，焖15分钟出锅！

5. 取出内胆侧着放凉脱模

6. 完美！

7. 蛋糕组织蓬松绵软666