砂锅🐠

越来越喜欢砂锅，新一个，试试水😄

用料  

砂锅🐠的做法  

1. 鮰鱼，在超市，就已经处理干净，切成块，用食盐，生抽，老抽，白胡椒粉，姜，腌制一晚。

2. 小葱头，小蒜头

3. 小葱头，小蒜头，切成块

4. 砂锅，倒油，放入切成块的蒜头，葱头。稍微煸香。

5. 码入鱼块，鱼块有点多了，一半就够。

6. 盖上锅盖，最小火。等上汽后，顺着锅边淋入一圈油，不用加水。中间不用翻动。

7. 30分钟后，开盖。一锅美味，配着🍚，开动！