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蒜香辣味烧汁白鲳的做法食谱

简单易学的蒜香辣味烧汁白鲳美食做法

  • 蒜香辣味烧汁白鲳

  • 用料白鲳3条（随意）姜蒜适量盐适量干辣椒1个花雕酒适量李锦记草菇老抽适量李锦记味极鲜适量细砂糖适量葱段适量蒜香辣味烧汁白鲳的做法蒜香辣味烧汁白鲳——鲳鱼处理干净后沥干水分，用刀在鱼身划几刀，少许盐抹一下腌制一会，平底锅放油烧热，煸香姜片，蒜片，放入鱼，两面都煎一下，淋上花...
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白烧小白鲳的做法和图解 好吃的白烧小白鲳家常做法

  • 白烧小白鲳

  • 还是那箱白鲳鱼，红烧，清蒸都试过了，今天试了试白烧居，也很好吃呢。用料小白鲳鱼5条白烧小白鲳的做法因为买的整箱的冻在冰箱，提前一天取出五条放零度保鲜蒸，第二天下班后，取出，剪去头尾，刮净内脏，流水冲洗干净，放厨房纸上沥干。切姜片起油锅，下去鲳鱼小火慢煎。翻面煎，这时候切蒜段，煎...
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蒜烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒜烧金鲳鱼家常做法

  • 蒜烧金鲳鱼

  • 准备很多蒜1、金鲳鱼洗干净、控水、涂上淀粉2、小火加油，放入金鲳鱼双面煎到变色3、大火加油麻椒辣椒葱姜和多多的蒜炒香4、加生抽蚝油老抽糖、放入金鲳鱼、加入开水末过鱼5、10分钟后翻个面20分钟后取出，吃吧，海鱼不用太加盐，我就没加，那些调料也有盐份用料鲳鱼条葱根糖克料...
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蒜香鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的蒜香鲳鳊鱼家常做法

  • 蒜香鲳鳊鱼

  • 喜欢一切与蒜香有关的菜😍用料鲳鳊鱼1条蒜末适量姜末适量料酒两勺盐适量耗油一勺生抽一勺老抽半勺醋半勺葱花适量蒜香鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼洗净，用厨房纸吸干水份准备葱姜蒜末备用热锅热油，中小火鱼煎两面黄，盛出备用另起锅，热锅冷油，小火放入姜蒜末炒香（这时候葱先不放哦！）放入煎...
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蒜香金鲳鱼的做法和图解 好吃的蒜香金鲳鱼家常做法

  • 蒜香金鲳鱼

  • 我比较喜欢吃的一道菜，分享给小伙伴们，唯一的一个装鱼的盘子摔了，只能拿一个不怎么合适的盘子😂用料金鲳鱼1条海鲜酱油1勺姜2-3片葱2根盐适量香菜2根大蒜5瓣蚝油1勺花椒油2勺蒜香金鲳鱼的做法把鱼两面切成菱格状，姜切丝塞到鱼肚子里，料酒盐腌15-20分钟准备汁，将海鲜酱油，蚝油，花...
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烧汁辣炒蒜香麻辣椒条虾的做法步骤及图解,美味正宗的烧汁辣炒蒜香麻辣椒条虾做法

  • 烧汁辣炒蒜香麻辣椒条虾

  • 用料条虾适量长辣椒适量姜片蒜片葱段适量自制蒜香麻辣椒适量花雕李锦记味极鲜盐糖适量烧汁辣炒蒜香麻辣椒条虾的做法烧汁辣炒蒜香麻辣椒海条虾：虾去须，冲洗干净并沥干水分，辣椒切小段，姜蒜切片，锅里放油烧热，放入姜蒜和自制蒜香麻辣椒，煸炒出香味，倒入条虾轻轻翻炒，淋上花雕，继续翻...
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蒜苔烧鲳鱼的做法和图解 好吃的蒜苔烧鲳鱼家常做法

  • 蒜苔烧鲳鱼

  • 台州老话说“三鲳四la（土话鲥鱼的叫法）”三月的鲳鱼最是肥美，怎能错过呢！蒜苔烧鲳鱼是我们比较家常的做法之一，鲳鱼年糕也好吃！总之，应季食材新鲜才是美味的关键了！用料鲳鱼1条蒜苔6根姜片5片辣椒3个生抽2勺料酒3勺盐2克糖1克蒜苔烧鲳鱼的做法备菜：如上图所示，所有材料洗净备用。这...
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酱烧白鲳鱼的做法和图解 好吃的酱烧白鲳鱼家常做法

  • 酱烧白鲳鱼

  • 酱烧属于山东沿海做海鱼的一种传统方式，当地的渔民更喜欢烧鱼时加入自制发酵的大酱，而我更喜欢加入海天黄豆酱。用料白鲳鱼一条750克葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮、香叶适量黄豆酱2勺料酒、香醋、盐适量酱烧白鲳鱼的做法鱼洗净，去除内脏并改刀锅内倒入适量的油，葱姜大蒜八...
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蒜烧鲳鱼的做法和图解 好吃的蒜烧鲳鱼家常做法

  • 蒜烧鲳鱼

  • 唔，过节怎能木有鱼~度娘说，镜鱼=鲳鱼=平鱼=叉片鱼~我们家都叫镜鱼的....额，扯远了，主要是刺少~吃起来好方便^_^用料镜鱼葱蒜醋酱油料酒水油蒜烧鲳鱼的做法蒜切片葱切丝备用，多一点比较好吃镜鱼洗净，每面划三刀热锅，放少许油，下镜鱼稍微煎一下加入适量水加多多的料酒，然后加适量的...
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红烧白鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧白鲳鱼家常做法

  • 红烧白鲳鱼

  • 用料鲳鱼2条生姜红辣椒葱叶适量料酒1勺蚝油1勺生抽1勺鱼露1/2勺盐0.3克鸡粉1小勺味精1小勺（可不放）红烧白鲳鱼的做法鲳鱼洗净去黑膜，鱼身划刀，用厨房纸巾擦干表面水分；姜、红辣椒切丝，葱叶切段，备用。预先调制料汁，蚝油1瓷勺、生抽1瓷勺、鱼露1/2瓷勺、盐1/5勺、清水10瓷勺调成料...
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蒜香蒸鲳鱼的做法和图解 好吃的蒜香蒸鲳鱼家常做法

  • 蒜香蒸鲳鱼

  • 比较古老的吃法，偶尔换换口味还不错o(*≧▽≦)ツ用料鲳鱼姜片、蒜蓉、葱花麻油蒜香蒸鲳鱼的做法鲳鱼洗净，擦干。用少许盐腌制20分钟左右。热油锅，爆香姜片，擦干鱼身，放入中小火煎至俩面金黄。煎好后放盘，撒上蒜蓉葱花，蒸5分钟左右。起锅后淋入麻油，适量豉油，即可~...
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蒜香鲳鱼的做法和图解 好吃的蒜香鲳鱼家常做法

  • 蒜香鲳鱼

  • 靠海吃海。鲳鱼肉质鲜美紧实，刺少，挑肉给宝宝吃也是很简单操作的。用料鲳鱼1条姜6-8片盐少许生抽4勺蒜苗2根蒜香鲳鱼的做法这条鱼大约一斤半处理干净。冲洗一下，稍微擦干，抹一层薄盐下底味蒜苗洗干净切段，姜切片起锅烧油，煎姜片，出香味，姜片缩小变焦黄，夹出来。鱼块放进去煎至底部...
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香烤白鲳的做法和图解 好吃的香烤白鲳家常做法

  • 香烤白鲳

  • 这次咖啡馆闭馆回来才解冻，鱼的水份有点多，凑合看吧，做法一样。用料小白鲳3条酱油适量糖适量盐适量香烤白鲳的做法挺简单的食材，挺简易的做法去除鱼骨，留下鱼肉，小公主不在家，她在会把鱼肉中间直线的位置的硬骨也去除。酱油，盐，糖，调好味加热鱼肉在加热好的调料里来回蘸摆上烤箱，先...
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葱烧白鲳鱼的做法和图解 好吃的葱烧白鲳鱼家常做法

  • 葱烧白鲳鱼

  • 葱香十足的红烧海味哦~用料鲳鱼2条葱段适量姜片少许老抽少许日式照烧汁少许料酒少许五香粉少许白胡椒粉少许冰糖少许香醋少许葱烧白鲳鱼的做法葱切长段，放适量油，煎至微微发黄，捞出葱段鲳鱼背上划几刀，撒少许盐腌制1小时，然后两面拍点生粉，用剩下的葱油稍微煎一下平底锅中留少...
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不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）做法

  • 不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）

  • 海鱼多有营养这个不用我多说，虽然国内运输越来越发达，但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞，第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼，保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳鱼，去年我在北京想买点海鲜也是寻寻觅觅了好几个菜场超...
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香辣鲳鱼的做法和图解 好吃的香辣鲳鱼家常做法

  • 香辣鲳鱼

  • 用料鲳鱼条蒜瓣姜片葱适量料酒适量糖克生抽适量盐适量豆瓣酱小红椒尖椒香辣鲳鱼的做法1、鲳鱼洗净切花刀；2、热锅冷油下入生姜片&鲳鱼，两面煎一下；3、然后下入蒜末➕小红椒➕豆瓣酱一勺➕生抽爆香，让鱼身入味；4、倒入料酒喷香➕少量水➕一小勺糖和鸡粉烧开收汁；5、收汁完成...
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辣酱烧鲳鱼的做法和图解 好吃的辣酱烧鲳鱼家常做法

  • 辣酱烧鲳鱼

  • 这种重口味的烹调方式适用于各种腥味比较重的鱼类。今天烧的白鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，刺不多，肉质鲜美。通常我这里只能买到冷冻的，不过重口味的烹调方式让冷冻的海鱼腥气全无，而且滋味浓郁、鲜香不减。连家中平时不太爱吃鱼的那位也很捧场的消灭了一条，剩下的汤汁还被拿去...
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红烧大白鲳的做法和图解 好吃的红烧大白鲳家常做法

  • 红烧大白鲳

  • 保护好自己和家人，少给别人添麻烦，配合在家闷着，闷着，闷着。。。。。。用料鲳鱼1500g一条姜5厚片料酒1勺糖3勺生抽2勺老抽1勺蒜独头3头醋2勺干辣椒5个葱段3段油1薄锅底鲍鱼N只红烧大白鲳的做法将鱼收拾干净，划方刀，少许花椒腌制，然后备好配料。鱼两面抹层玉米淀粉，平底锅放油，煎至...
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蒜香烤鲳鱼的做法和图解 好吃的蒜香烤鲳鱼家常做法

  • 蒜香烤鲳鱼

  • 江先生太爱海鲜了，所以，各类海鲜high起来~用料鲳鱼2条小葱适量姜适量大蒜一整个油3勺盐少许白胡椒少许料酒3勺生抽3勺蒜香烤鲳鱼的做法1：选两条听话的鲳鱼，美美的洗个澡，然后去肠，再打上几道花刀，便于入味。2：准备一个大碗，放入料酒，白胡椒，盐，生姜，一半的大蒜（切碎），生抽，将鱼腌制二十分...
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酱汁馅料25: 蒜味烧肉酱（附蒜味烤香肠）的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁馅料25: 蒜味烧肉酱（附蒜味烤香肠）做法

  • 酱汁馅料25: 蒜味烧肉酱（附蒜味烤香肠）

  • 用料蒜100克蚝油100克凉开水100克糖20克香油10ml米酒30ml酱汁馅料25:蒜味烧肉酱（附蒜味烤香肠）的做法蒜瓣放入料理机，加水，打成泥。加入其他即可。蒜味烤肠：原味台湾香肠5根，酱100克。肠表面划出半公分划痕，放烤架上，不停翻转涂酱，小火烤10分钟。...
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酱汁白鲳鱼的做法和图解 好吃的酱汁白鲳鱼家常做法

  • 酱汁白鲳鱼

  • 此菜大人吃既不会像清蒸般单调无味，小孩吃又不会像红烧般味辣料重。两者综合，老少皆宜。用料白鲳鱼一斤多葱姜蒜泡椒，豆瓣酱洋葱胡萝卜酱汁白鲳鱼的做法用料酒，食盐，加少许淀粉涂抹至鲳鱼全身，放点花椒，腌制两小时大葱，洋葱，胡萝卜，姜切丝。塞一些到鱼肚子里，剩下的放在鱼上摆盘根据...
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香煎红烧白鲳鱼 简单营养美味的做法步骤及图解,美味正宗的香煎红烧白鲳鱼 简单营养美味做法

  • 香煎红烧白鲳鱼 简单营养美味

  • 买到的是冷冻的白鲳鱼，解冻后去内脏清理干净，两面煎至金黄，再加了一道红烧的步骤，延续了上海浓油赤酱的风味，即简单又美味。鲳鱼刺少肉嫩，海鱼营养丰富，要多吃！食材：2人份准备时间：10分钟煎制时间：10分钟用料鲳鱼1条约500-600克盐适量约1克料酒1大勺姜4片蒜4瓣葱4根老抽1大勺糖2小勺...
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红烧白鲳的做法和图解 好吃的红烧白鲳家常做法

  • 红烧白鲳

  • 用料白鲳4条姜片、蒜头、葱段、干辣椒适量老抽、生抽、糖、盐、料酒红烧白鲳的做法鲳鱼处理干净，然后沥干水分，或者用厨房纸吸干水分，平底锅放油烧热，放入姜片和蒜头爆香，放入一点点的盐，放入鱼煎至两面金黄，放入料酒，怕爆的话，先放水，再放生抽，老抽上色，因为如果不放水，直接倒入老抽...
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简单易学的蒜蓉辣酱烧金鲳鱼美食做法

  • 蒜蓉辣酱烧金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼1条蒜蓉辣酱3勺姜1块香葱2个生抽3勺蚝油1勺白酒2勺蒜蓉辣酱烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗净，用厨房纸巾擦干，切花刀，撒少许盐和白酒腌5-10分钟；姜切片，葱白切段，平底锅放火上，开中火，倒少许油，放入金鲳鱼煎至两面金黄，盛出备用；锅中留底油开小火，放入姜片和葱白炒香，加几勺蒜蓉辣...
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香煎白鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎白鲳鱼做法

  • 香煎白鲳鱼

  • 2021年8月15日开海啦，作为海边城市湛江，我们大多数沿海人都喜欢吃海鲜。虾和螃蟹家里的老人家不敢经常吃，还是吃新鲜的鱼多，在众多的鱼中，我们家偏爱这个白鲳鱼。而在吃仓鱼的做法上，初秋的日子里，香煎最为普遍了。用料鲳鱼8条鸡蛋一个料酒三分一勺面粉30克玉米淀粉10克食盐20克...
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