山药蟹肉汤

汤味鲜浓，风味独特，蟹肉与山药相交杂，是延缓衰老食谱的不二选择。

用料  

山药蟹肉汤的做法  

1. 把去皮洗净的山药切成片。

2. 把处理干净的花蟹切开，去除鳃 ，再切成小块。

3. 锅中注入适量清水烧开 ，放入姜片，倒入少许食用油。

4. 倒入切好的山药，拌匀煮至沸。

5. 放入切好的花蟹，搅拌均匀。

6. 盖上盖子，用中火煮3分钟至食材熟透。

7. 揭开盖，加入适量盐、胡椒粉、芝麻油。

8. 用锅勺拌匀调味。

9. 把煮好的汤料盛入汤碗中，撒上少许葱花即可。