山药骨头汤
- 高压锅食谱
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炖汤的重点是炖烂!
用料
山药 | 3根 |
猪骨 | 6块 |
姜片 | 5片 |
盐 | 少量克 |
山药骨头汤的做法
准备好猪骨(排骨,腔骨都可以)
准备好姜,切厚片
将猪骨姜片放入锅中,加水
高压锅选择豆/蹄筋选项,顿两次(目的是是炖烂),然后放入切好的铁棍山药,再炖一次。
炖好后放盐,搅拌均匀后出锅。
小贴士
姜是在在拼多多上买的小黄姜,5元两斤,好吃又实惠~
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