山药兔肉汤
- 菜谱
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用料
铁棍山药 | 1根 |
兔腿 | 1只 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
枸杞 | 一把 |
香油 | 一勺 |
香葱香菜 | 适量 |
山药兔肉汤的做法
准备原料:
山药切段 枸杞洗干净
兔腿肉片开,可留骨兔肉入锅,加生姜片煮10分钟,捞起。
兔肉入清水大火煮15分钟,小火40分钟慢煮。
加入山药枸杞中火煮20分钟。
加入鸡精,盐,香葱,香菜,香油。
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