胡萝卜白萝卜炖牛腩
- 菜谱
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用料
牛腩 | 600克 |
老抽 | 勺 |
生抽 | 勺 |
八角 | 个2 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
冰糖 | 克 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 根 |
胡萝卜 | 根1 |
白萝卜 | 1根 |
香叶 | 2片 |
姜 | 片 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜白萝卜炖牛腩的做法
牛腩冷水下锅去血水。
加油,油热加蒜,葱,爆香再加入牛腩‘加入一个洋葱碎
加生抽加糖加开水莫过牛肉,再加两片,香叶889 +1点点白胡椒粉再加蚝油老抽。
加滚刀块的白萝卜和胡萝卜,你只炖一个多小时。
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