红茶巧克力

是叫松露巧克力，还是叫生巧克力？
反正据说其实可能或者都是一种东西。
材料差不多，做法差不多。
口感也差不多。
是让人没法拒绝的东西。
情人节，已经不是我这个年龄热衷的节日啦，没有浪漫约会，也没有华丽的巧克力。
只有自己动手做的小点心。

用料  

红茶巧克力的做法  

1. 红茶加入淡奶油中，上火加热一下，然后静置10分钟（其间搅拌几次）

2. 巧克力隔热水融化

3. 加入黄油和水饴继续融化

4. 浸泡后的淡奶油过滤掉红茶，倒入巧克力中，如果凉了，需再加热一下

5. 搅拌均匀

6. 趁热装入模子中。震几下以便平整

7. 入冰箱冷藏2小时以上。脱模，撒可可粉，摆巧克力牌装饰