烹调屋年夜饭法式培根牛肝菌
- 年夜饭食谱
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用料
| 牛肝菌 | 100克 |
| 培根 | 2片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 20克 |
| 黑胡椒盐 | 1勺 |
| 欧芹碎 | 1勺 |
年夜饭法式培根牛肝菌的做法
牛肝菌切片
![年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第2张]( "年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第2张")
切掉污泥，冲洗干净擦干
![年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第3张]( "年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第3张")
黄油化开
![年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第4张]( "年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第4张")
倒入牛肝菌翻炒
![年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第5张]( "年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第5张")
加入黑胡椒和盐
![年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第6张]( "年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第6张")
倒入蒜末洋葱末
![年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第7张]( "年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第7张")
撒欧芹碎
![年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第8张]( "年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第8张")
装盘
![年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第9张]( "年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第9张")
培根煎一下
![年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第10张]( "年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第10张")
装盘
![年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第11张]( "年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第11张")
水中放白醋一勺，搅成漩涡倒入鸡蛋，关火两分钟后捞起
![年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第12张]( "年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第12张")
厨房用纸吸干水分放最上面
![年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第13张]( "年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第13张")
荷兰酱就是鸡蛋黄一个，隔水加热，不停搅拌，加入一点柠檬汁和黄油，搅拌到浓稠，浇汁
![年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第14张]( "年夜饭法式培根牛肝菌的做法步骤图 第14张")
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