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凉拌鸡架的做法食谱

凉拌鸡架的做法和图解 好吃的凉拌鸡架家常做法
  • 凉拌鸡架

  • 沈阳鸡架N种吃法之拌鸡架。馋了好久了,南方似乎没得卖鸡架的,老妹将熏好的鸡架真空邮了几个给我解解馋。凭着记忆中的味道弄了一下,还不错。小朋友不能吃辣,所以没有放辣椒油,放了点麻油,味道还不错。用料熟的熏鸡架2只葱花、香菜适量蒜水适量生抽适量芝麻香油少许麻油少许糖适...
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上海保供烧鸡美味复热——凉拌鸡丝+烧鸡本鸡+鸡架泡饭的做法步骤及图解,美味正宗的上海保供烧鸡美味复热——凉拌鸡丝+烧鸡本鸡+鸡架泡饭做法
  • 上海保供烧鸡美味复热——凉拌鸡丝+烧鸡本鸡+鸡架泡饭

  • 上海疫情期间收到政府发的真空包装熟食烧鸡一只,光这么吃肯定很腻,于是决定做个烧鸡三吃用料烧鸡1只凉拌鸡丝配料:青花椒粒15粒翠宏干碟辣椒粉1包黄瓜半根香油5克食用油15克白芝麻1勺花生米20粒蒜末2勺葱花2勺盐1小勺鸡架泡饭配料:剩米饭1小碗青菜1棵盐少许上海保供烧鸡美味...
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简单易学的生酮凉拌鸡骨架美食做法
  • 生酮凉拌鸡骨架

  • 减脂期间用代糖或者无糖雪碧正常做放白糖酸甜用料鸡骨架1只生酮凉拌鸡骨架的做法鸡架冷水下锅锅内放八角姜蒜葱香叶花椒豆蔻料酒生抽盐煮熟过凉水清洗干净手撕成块小米辣小青椒切碎不吃辣的不放紫皮圆葱切丝香菜两瓣蒜盐生抽蚝油陈醋白糖辣椒粉熟孜然芝麻一勺老干妈辣椒...
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炒鸡架(烧烤味鸡架)的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡架(烧烤味鸡架)做法
  • 炒鸡架(烧烤味鸡架)

  • 用料鸡架2只葱半根姜四五片料酒3勺炒鸡架(烧烤味鸡架)的做法鸡架切块,葱,姜,料酒,盐腌半小时腌制好的鸡架放平底锅中,不放油,不放油直接放鸡架干炒炒一会,水炒没了就出油了。小火盖盖子焖一会,避免煎不到的地方不熟等感觉熟透了,大火炒到两面金黄,撒孜然粉,辣椒面,根据口味加盐。有白...
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简单易学的凉拌鸡架(酸甜)美食做法
  • 凉拌鸡架(酸甜)

  • 用料鸡架2个洋葱半个小葱2根香菜2根花生米适量卤味(配料):葱、姜、香叶、八角、桂皮、干辣椒适量酱汁:蒜末、孜然粉、辣椒粉、盐、味素、生抽、蚝油、白醋、白糖、芝麻适量料酒适量凉拌鸡架(酸甜)的做法准备食材,鸡架泡水至少半小时,去除血水鸡架放入锅中,加入卤味配料,加料酒大火...
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简单易学的拌鸡架^O^美食做法
  • 拌鸡架^O^

  • 夏季烧烤喝酒必备小凉菜。用料鸡架2只香菜3根姜2片料酒2勺圆葱1拌鸡架^O^的做法鸡架焯水。加葱姜盐煮熟。凉凉圆葱香菜小葱切好切好的洋葱香菜放鸡架一起,加生抽,糖,味精。条件允许可以加一点芝麻,孜然。就这样开造🌝🌝小贴士喜欢辣的可以加辣椒油。也可以不加。喜欢吃酸甜口...
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凉拌孜然鸡架,做法简单,好吃不腻的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌孜然鸡架,做法简单,好吃不腻做法
  • 凉拌孜然鸡架,做法简单,好吃不腻

  • 有句话说的好,没有一只鸡可以完整的走出沈阳,沈阳人最爱凉拌鸡架了,夏天的时候啃一个鸡架,再搭配上一瓶雪花啤酒,特别好的下酒菜。今天给大家带来一道孜然凉拌鸡架,味道酸甜可口,好吃不腻,做法还简单,真的很不错。用料鸡架3个花生米70克紫洋葱半个葱姜蒜适量料酒1.5大勺八角2个香...
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清爽拌鸡架的做法和图解 好吃的清爽拌鸡架家常做法
  • 清爽拌鸡架

  • 用料鸡架2只八角1颗花椒粒若干大葱段姜片蚝油1勺生抽3勺白醋1勺白糖半勺麻油半勺香油4-5滴蒜蓉清爽拌鸡架的做法鸡架洗干净后,冷水下锅。放入八角、花椒、葱段、两片姜片,煮沸后转小火闷煮30分钟,捞出沥干水分,晾凉。鸡汤不要扔!扒四五瓣蒜,用压蒜器做成蒜蓉,加入上表中的生抽、...
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拌骨架的做法和图解 好吃的拌骨架家常做法
  • 拌骨架

  • 老公经常做的,超美味,今天比较匆忙没有多拍照,灯光照后颜色不是特好,其实很好的。用料骨架(脊骨,骨棒)适量蒜适量葱(要发芽葱)适量海鲜酱油适量味素适量大喜大牛肉粉少量香菜适量拌骨架的做法把骨头洗净放锅里煮一个半小时左右煮好把骨头夹出来,倒入海鲜酱油,把葱、蒜切碎放入,倒入一...
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麻辣拌鸡架的做法和图解 好吃的麻辣拌鸡架家常做法
  • 麻辣拌鸡架

  • 爱啃一族用料鸡架1只香菜3根洋葱半个盐适量白糖适量醋适量辣椒油2勺白芝麻适量麻油2勺孜然粉适量黑胡椒粉少许香油少许蚝油1勺料酒2勺酱油适量姜2片花椒3粒大料1只麻辣拌鸡架的做法鸡架处理后,洗净,凉水下锅,放少许盐,料酒,酱油,花椒,大料,姜焯熟。捞出待凉开拌,把鸡架撕碎,放入切...
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拌鸡架🐔的做法和图解 好吃的拌鸡架🐔家常做法
  • 拌鸡架🐔

  • 博观取约,集采众长。记录下来,方便日后使用。用料鸡架2只香菜1根孜然1勺姜5片芝麻1勺香油1勺花椒油适量辣椒油1勺白糖少量白醋适量生抽2勺洋葱1/4个蚝油1勺八角1个香叶1片花椒6粒拌鸡架🐔的做法焯水。冷水放鸡。原理不明。煮半小时取出晾干。水嗒嗒的口感差,所以要晾干。放...
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拌熏鸡架的做法和图解 好吃的拌熏鸡架家常做法
  • 拌熏鸡架

  • 用料熏鸡架2只香菜4根生抽2勺拌熏鸡架的做法熟熏鸡架用手掰开,用刀切开都行,加入香菜段,生抽,白糖,醋,味精,盐,蒜蓉水,香油,(我加的是用花椒,大料,桂皮,香叶,孜然,大葱,姜炸的油),有紫葱头的放点紫葱头丝,我家里没有了就没放撒点白芝麻装盘...
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鸡架拌豆皮的做法和图解 好吃的鸡架拌豆皮家常做法
  • 鸡架拌豆皮

  • 沈阳这里好盛行吃鸡架,自己心血来潮来了个菜,意外的惊喜!用料鸡架1只、豆皮适量,黄瓜、鸡架高汤、孜然、辣椒油鸡架拌豆皮的做法把做好的鸡架撕碎黄瓜、豆皮切丝鸡架和豆皮、黄瓜放在一个碗里,放入一部分高汤加入孜然、辣椒油拌匀开吃!...
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「生酮低碳」凉拌鸡架的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」凉拌鸡架做法
  • 【生酮低碳】凉拌鸡架

  • Burwoodchoochootrain的鸡架太好吃了,自从关门了就再也吃不到了,所以自己研究了一个菜谱,虽然颜色不如他家的好看(应该是红油的问题),但是味道真真是极棒的,比较费时间但是为了吃到这口真的值了更新:让鸡架变得好看的小窍门!1.去掉花椒粉,用花椒油代替花椒粉。2.增加红椒粉,可以让红...
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开胃凉拌菜  黄瓜凉拌腊鸡腿  凉拌鸡丝 拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的开胃凉拌菜  黄瓜凉拌腊鸡腿  凉拌鸡丝 拌黄瓜做法
  • 开胃凉拌菜 黄瓜凉拌腊鸡腿 凉拌鸡丝 拌黄瓜

  • 个人夏天很喜欢吃这道菜,步骤没有拍图,本来没打算发,中午又光盘,一定要安利给大家用料腊鸡腿1只翠绿黄瓜1根开胃凉拌菜黄瓜凉拌腊鸡腿凉拌鸡丝拌黄瓜的做法1.黄瓜洗净一条切成三四段,用筷子里面的籽去掉,切片切丝,放碗里,放大手指甲盖大小的演,拌匀下!2.腊鸡腿洗净放水里煮10到15分...
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凉拌酱鸡架的做法和图解 好吃的凉拌酱鸡架家常做法
  • 凉拌酱鸡架

  • 很享受自己做美食的过程,酱鸡架的方子也同样包含在里面。用料生鸡架2个豆瓣酱2勺生抽适量老抽1勺盐适量花椒粒适量八角2个葱段4段姜片2片干辣椒3个圆葱半个香菜4颗花椒油2勺白醋2勺凉拌酱鸡架的做法鸡架剁成小块放入锅中,(也可以选择整只鸡架放入锅中之后享受独自撕鸡架的过...
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拌鸡架的做法和图解 好吃的拌鸡架家常做法
  • 拌鸡架

  • 用料鸡架1只香菜根据口味适量芝麻1勺孜然1勺醋2勺糖2勺细辣椒面1勺根据口味适量香油半勺拌鸡架的做法熟食店买回的熏鸡架放入上述调料...
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东北麻辣拌(凉拌鸡架)的做法步骤及图解,美味正宗的东北麻辣拌(凉拌鸡架)做法
  • 东北麻辣拌(凉拌鸡架)

  • 用料鸡架一个香叶桂皮花椒煮鸡架用料酒2勺麻油随意糖看个人口味陈醋多放香菜,葱2把盐3勺生抽4勺辣椒油酌情孜然一小把东北麻辣拌(凉拌鸡架)的做法东北特色麻辣拌凉水焯鸡架后加盐,香叶,桂皮炖煮三十分钟,待凉剁小块儿放葱碎,香菜碎(这俩多切点儿)麻油,辣椒油(不够辣,建议放辣椒面)陈醋...
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减脂期解馋不长肉的凉拌鸡架/鸭架!的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期解馋不长肉的凉拌鸡架/鸭架!做法
  • 减脂期解馋不长肉的凉拌鸡架/鸭架!

  • 妈妈买了只烤鸭,我在减肥鸭架就没让炸。大热天的不想喝汤,单吃又除了一丢丢咸味啥味儿没有我就想起来前段时间贼火的沈阳鸡架用平平凉拌鸡架的方子(BV1Bo4y1m7Sp)做了些小调整拌了一下绝了!多扔些芹菜洋葱进来还是个纤维满满的凉拌菜!(图文都是另一次做的时候拍的。)用料鸡架/鸭...
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凉拌熏鸡架的做法和图解 好吃的凉拌熏鸡架家常做法
  • 凉拌熏鸡架

  • 很喜欢酸辣口的拌鸡架,在外面买吃起来不太放心,这次买的是熏好的鸡架,拌好后感觉味道和买的有一拼!用料香菜2根洋葱半个白糖2勺孜然粒1勺陈醋2勺生抽2勺辣椒油2勺花椒20粒白芝麻3克熏鸡架2只麻油1勺熟花生15粒盐3克凉拌熏鸡架的做法熏鸡架撕成小块放入盆中,圆葱切成细丝,香菜切...
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简单易学的凉拌鸡架(甜辣)美食做法
  • 凉拌鸡架(甜辣)

  • 用料鸡架1只孜然3克芝麻5克白糖1勺约10克生抽3勺醋1勺香油7克麻油5克辣椒油10克凉拌鸡架(甜辣)的做法蒜切碎放凉白开后再捣一捣变成蒜水孜然粒用擀面杖压成粉末「关键!」加入白芝麻适量香菜和小葱切好备用洋葱切好萝卜一根擦丝调制拌料:生抽3勺醋1勺麻椒油多半勺香油1勺糖1勺...
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香辣拌鸡架的做法和图解 好吃的香辣拌鸡架家常做法
  • 香辣拌鸡架

  • 次方的鸡骨架是熟的!如果鸡架是生的,需要先把鸡架煮熟,水中放入去腥三宝(葱姜料酒),煮熟沥干水分,再按下方配料拌就行了可作为下酒菜,零食,追剧必备!用料熏鸡架3只圆葱半个蒜5瓣香菜3根芝麻2大勺盐适量糖1勺香油1勺麻油1勺生抽1勺香醋1勺孜然粉/粒2大勺辣椒油1大勺香辣拌鸡架的做法...
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拌麻辣鸡架的做法和图解 好吃的拌麻辣鸡架家常做法
  • 拌麻辣鸡架

  • 用料鸡架两只葱姜蒜辣椒麻椒八角适量洋葱半个蚝油一勺味精适量辣椒油,香菜适量拌麻辣鸡架的做法先把鸡架洗干净后,冷水下锅煮熟!用冷水冲掉鸡架上面的血沫后,拆解鸡架锅里放油少许,加入辣椒,麻椒,八角,葱姜蒜爆香,将鸡架放入一起翻炒,放少许酱油调色,盐适量,炒至鸡架入味!装碗放凉!放入...
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四筒拌鸡架的做法和图解 好吃的四筒拌鸡架家常做法
  • 四筒拌鸡架

  • 因为毕业吃不到学校的小两口拌鸡架了,所以自己动手摸索吧,味道还不错有那么点相似,以后慢慢摸索着升级改良(ฅ>ω<*ฅ)用料鸡肉鸡架\鸡腿\鸡胸\鸡叉骨\鸡肝适量紫色皮洋葱1个香菜适量大蒜适量辣椒油适量白糖适量陈醋适量盐适量生抽适量四筒拌鸡架的做法把鸡肉清洗干净,锅...
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绝味拌鸡架的做法和图解 好吃的绝味拌鸡架家常做法
  • 绝味拌鸡架

  • 用料鸡架一只白糖克一品鲜陈醋辣椒油麻油芝麻酱汁芝麻孜然洋葱绝味拌鸡架的做法鸡架焯水放盐煮(放白酒,姜去腥),直接煮熟鸡架撕开,把洋葱切条状,再把所有配料放入,拌一拌就好了...
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