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干蒸猪肚的做法食谱

干蒸猪肚的做法和图解 好吃的干蒸猪肚家常做法

  • 干蒸猪肚

  • 从小到大我家的家宴都有保留这道干蒸猪肚！不但好吃，且有养胃暖胃的功效！用料简单，操作方便！今天，妈妈把这个干蒸猪肚的方子教给我，对于喜欢吃猪肚的人可以和我一起学一学！用料猪肚一个胡椒粒15g盐适量干蒸猪肚的做法猪肚用面粉和盐洗干净，放在一个大的陶瓷碗里（因为蒸的过程会有少...
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羊肚菌猪肚的做法和图解 好吃的羊肚菌猪肚家常做法

  • 羊肚菌猪肚

  • 大家都知道天气从冷转热，人体的抵抗力降低，所以春季也特别易发感冒。包里、床头、办公桌上都能见到板蓝根、感冒灵的身影。是药三分毒，可不要太过依赖感冒药，提高免疫力才是正经事！除了保持充足的睡眠外，饮食上的护理也为我们筑起了身体的免疫城堡。而对于已经感冒的朋友，肠胃功...
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炒猪肚（猪肚两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的炒猪肚（猪肚两吃）做法

  • 炒猪肚（猪肚两吃）

  • 最家常。一个猪肚，两种吃法。白切猪肚&炒猪肚用料猪肚1个青红椒各一個胡萝卜半根葱1根姜2片蒜3瓣洋蔥1/4只盐适量鸡粉少许生抽1勺淀粉一勺炒猪肚（猪肚两吃）的做法食材切好，备用。新鲜猪肚，处理干净后，用高压锅压15~20分钟。捞出切块。一小勺淀粉，加适量清水。调匀备用。爆香...
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干鱿(海米)烧猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的干鱿(海米)烧猪肚做法

  • 干鱿(海米)烧猪肚

  • 这是我家大厨的拿手菜之一，真的特别好吃！记录一下分享给大家，属于吃后难忘系列😀封面图片上是用海米烧的猪肚和大肠，看着就让人流口水🤪用料猪肚(或大肠)2个碱面10克醋100克干鱿鱼头(或海米一碗)3只豆豉10克冰糖50克老抽25克生抽50克蒸鱼豉油50克盐15克蚝油50克橄榄油50克干...
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蒜香蒸猪肚的做法和图解 好吃的蒜香蒸猪肚家常做法

  • 蒜香蒸猪肚

  • 猪肚要做好吃，除了烹饪方法，清洗才是重中之重，洗干净了就怎么煮都很香了。猪肚煲汤是秋日进补美味，养胃补身。夏日不爱喝热乎汤，又不想炒菜蒸菜就是不错的选择，下锅，电磁炉定时就可以了。蒜香蒸猪肚分享给大家，这一锅蒸出来满屋飘香。用料猪肚适量胡姬花古法小榨花生油适量蚝油适...
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好吃的猪脚猪肚是蒸的的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的猪脚猪肚是蒸的做法

  • 好吃的猪脚猪肚是蒸的

  • 这道菜是孕妇和产妇的最佳菜肴。它含丰富的各种元素和胶原蛋白，这都是孕产妇所需要补充的，而且还防止孕身纹，对产妇还有催奶作用，产后恢复很有帮助哦。用料猪肚150克猪脚半只剁椒1勺老抽2勺豆瓣酱1勺生姜6片好吃的猪脚猪肚是蒸的的做法取半边猪脚清洗干净，准备好猪肚。锅里放...
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养生猪肚肚的做法和图解 好吃的养生猪肚肚家常做法

  • 养生猪肚肚

  • 寻找记忆中的味道（第一次到新农家饭庄喝的一碗猪肚汤）用自己的方法努力还原用料猪肚1个约750g排骨300克姜5片葱3根葱花1根莲子60克枸杞15g盐适量味好美白胡椒粉适量料酒20ml养生猪肚肚的做法如上图准备好食材，皆为洗净备用状态洗净的猪肚跟排骨冷水下锅，加入料酒煮至沸腾（猪肚...
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清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记的做法步骤及图解,美味正宗的清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记做法

  • 清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记

  • 借鉴别人的经验學做猪肚用料猪肚1个生粉（清洗猪肚用）适量盐（清洗猪肚用）适量红色圆辣椒半个（切丝）洋葱半个（切丝）葱1棵（切段）生油适量李锦记鲜香红烧酱油适量生抽适量酒少许姜片2片糖少许清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸猪肚、猪肚鸡学做之笔记的做法猪肚1个用剪刀剪掉猪肚表...
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清蒸猪肚菇的做法和图解 好吃的清蒸猪肚菇家常做法

  • 清蒸猪肚菇

  • 猪肚菇，又称大杯香菇，大漏斗菌，笋菇。有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称为“笋菇”和“猪肚菇”。其营养丰富，据分析，猪肚菇的蛋白质含量与香菇、金针菇相当或稍高；菌盖中的氨基酸含量占干物质的16.5%以上，其中必需氨基酸占氨基酸总量的45%，高于大多数食用菌，菌盖中粗脂肪的含...
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猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝做法

  • 猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝

  • 用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材：猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红枣6颗+枸杞20颗+姜片3片+胡椒粒20粒。把鸡洗干净剁成块...
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养胃山药猪肚汤、猪肚鸡汤（含猪肚清洗方法）的做法步骤及图解,美味正宗的养胃山药猪肚汤、猪肚鸡汤（含猪肚清洗方法）做法

  • 养胃山药猪肚汤、猪肚鸡汤（含猪肚清洗方法）

  • 因为老公肠胃不太好，知道山药猪肚汤特别养胃，所以经常煲这个汤来喝，现在就来把味道特别鲜美又养胃的山药猪肚汤做法分享给大家，厨友们熬了这个汤记得上传你们的作品哦，因为菜谱下面留言无法及时回复，所以有什么问题可以V我:heqiong82.备注:下厨房用料猪肚1个白胡椒粒15粒姜1块...
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红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚做法

  • 红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚

  • 半个猪肚用老卤汁来卤，卤到差不多干，有点像油焖了，变得红亮。用料猪肚半个老卤汁可参看我脆皮乳鸽的菜谱白卤水的做法加生抽老抽挺随意的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚的做法老卤汁成分复杂有做脆皮乳鸽的白卤水(看另一菜谱），也有烤鸭烤叉烧的汁和肠粉酱油等。也可以做新的卤制，可参...
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干爆土猪肚的做法和图解 好吃的干爆土猪肚家常做法

  • 干爆土猪肚

  • 1、胃不好的人可以多吃，特别养胃；2、补气、健脾；3、对心肺和肾都有一定益处。用料土猪肚1斤香干200g卤料自制干爆土猪肚的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
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简单易学的干贝蛏干炖猪肚美食做法

  • 干贝蛏干炖猪肚

  • 回味父亲当年的那碗暖胃汤~！用料蛏干20只干贝10个新鲜猪肚半个花椒适量干辣椒适量香叶适量姜片适量干贝蛏干炖猪肚的做法干贝和蛏干分别提前用冷水泡发冷水将洗净的猪肚放入，加入香叶、花椒、干辣椒烧开去污然后用清水冲洗，猪肚买回来将里翻出来，抹上盐不断地揉搓直至将那层...
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蒸猪肚的做法和图解 好吃的蒸猪肚家常做法

  • 蒸猪肚

  • 1.用酒，盐，生粉清洗下猪肚三四遍2.猪肚上均匀撒上胡椒粉和盐3.蒸上一小时4.然后撒入鸡精，约10分钟左右，热少许油与花椒淋于表面即可用料猪肚个盐克胡椒粉克鸡精勺油花椒蒸猪肚的做法…...
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蛏干猪肚汤的做法和图解 好吃的蛏干猪肚汤家常做法

  • 蛏干猪肚汤

  • 用料猪肚一个蛏干一把黄花菜一把花生一把盐适量清洗猪肚材料醋适量地瓜粉或面粉适量生姜一块老酒适量盐适量蛏干猪肚汤的做法猪肚翻面，清水冲洗。翻回来，加老酒，醋，生粉，盐揉搓两边。清水冲水至水清。冷水入锅加生姜煮沸，去血水。加入冰水，保Q弹。热水泡黄花菜，花生，蛏干，冲洗一遍...
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猪肚杏鲍菇（猪肚遇上树肚）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚杏鲍菇（猪肚遇上树肚）做法

  • 猪肚杏鲍菇（猪肚遇上树肚）

  • 偶尔在菜馆吃到这道菜，意想不到的食物组合，居然碰撞出相当惊艳的味觉体验，老公孩子意犹未尽，强烈要求我也在家自己做，一搜下厨房，居然没有类似的菜谱，于是自己创建一个😂用料猪肚一个杏鲍菇两个鸡汤适量白胡椒适量花椒粉适量姜一大片盐少许猪肚杏鲍菇（猪肚遇上树肚）的做法前一天刚...
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老干妈猪肚的做法和图解 好吃的老干妈猪肚家常做法

  • 老干妈猪肚

  • 最爱爸爸的小炒猪肚，想吃就学着做吧用料猪肚一只老干妈豆豉一勺青椒两只红椒一只蒜3瓣姜片切丝6片生抽少许醋一点儿耗油一点儿面粉100g料酒少许老干妈猪肚的做法猪肚买回来两面清水冲洗干净后，请用面粉两面进行各种揉搓3分钟，浸泡2分钟后再清水冲洗，如此反复三遍即可。上锅烧...
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白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）的做法步骤及图解,美味正宗的白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）做法

  • 白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）

  • 用料猪肚1个白胡椒粒一勺蒜皮两把食盐两勺蒜苗2根蒜头2粒酱油1勺咸菜适量水适量食用油适量白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）的做法1.把猪肚表面的白色油脂清理掉（不油腻并且不会大味）2.清理完毕后准备清洁肚里的粘液（用一勺盐和一把蒜皮揉搓内肚，最好用两次，用大的盆比较...
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干锅猪肚的做法和图解 好吃的干锅猪肚家常做法

  • 干锅猪肚

  • 最近天气冷了，跟干锅杠上了，各式干锅，干锅包菜、干锅花菜...，今天上新干锅猪肚，😄用料猪肚1个洋葱半个大青椒1个大红椒1个香菜5-6根姜、蒜、泡姜、泡椒适量个生抽料酒大葱半根干锅猪肚的做法猪肚一个，买回家用面粉搓两次，再料酒洗一次，最好盐再洗两次（这个过程稍微麻烦一点），但好东...
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简单易学的老干妈蒸猪肚美食做法

  • 老干妈蒸猪肚

  • 在表哥家吃过下次，这次自己也安排起来啦！用料老干妈3勺鲜猪肚（冰冻的解冻也行）300-400克料酒1勺生抽1勺姜2-3片盐2-3克老干妈蒸猪肚的做法1.猪肚切条，焯水。2.猪肚沥干水分，加入盐，生抽，料酒，姜丝，老干妈，拌匀。3.高压锅大火蒸20分钟左右。非常好吃！一不小心吃了两碗饭！...
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笋干猪肚汤的做法和图解 好吃的笋干猪肚汤家常做法

  • 笋干猪肚汤

  • 好不容易在超市买到了猪肚（美国人不吃）配上国内带的笋干成就了一锅美美的汤用料猪肚笋干料酒盐面粉花椒笋干猪肚汤的做法笋干泡发如果盐太多需要反复浸泡冲洗清水洗猪肚依次用料酒、盐、面粉浸泡搓洗至洗净猪肚加花椒焯水切条将猪肚和笋干放入冷水中水开后用小火炖至软烂放...
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猪肚包猪的做法和图解 好吃的猪肚包猪家常做法

  • 猪肚包猪

  • 用料猪肚1个红枣5颗花胶（没有可不）克猪肉（也可以加排骨，鸡肉，家里没有了）少量姜2片胡椒少量猪肚包猪的做法材料全家福，猪肚洗的时候忘记拍照了全部材料塞猪肚里，胡椒压成粉，放锅里我用插电电炖锅煮1个小时切出来满满的材料红枣枸杞放锅里，调味猪肚切块，可以当一道菜酱料是：红葱头1个，...
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猪肚鸡（＆洗猪肚）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚鸡（＆洗猪肚）做法

  • 猪肚鸡（＆洗猪肚）

  • 用料猪肚1个（750-1000克）老鸡半只姜4片胡椒3克水1800克盐3克猪肚鸡（＆洗猪肚）的做法洗猪肚：猪肚放网锅，加水淹满，加1勺面粉，正反面各10分钟／50度／速度4面粉和水流可以把猪肚冲洗得很干净，再冲下水沥干水份半只鸡、姜片、胡椒粒塞进猪肚里，加水，再加点胡椒，盐，设70分钟／100度／反转小勺汤汁浓...
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「干锅？酱爆？」什锦猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的「干锅？酱爆？」什锦猪肚做法

  • 【干锅？酱爆？】什锦猪肚

  • 用料猪肚0.5个姜2片蒜头1片菜花几朵鸡腿菇和玉米笋几根青椒1个海天黄豆酱1勺【干锅？酱爆？】什锦猪肚的做法大锅烧热水，加少许盐，少许油，蔬菜焯水，过凉水后沥干水分。洗干净的生猪肚用高压锅压，出气孔出气后压5分钟左右，大概有9成熟到刚全熟的程度。蒜头和姜切片备用锅加油加入姜...
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