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香辣鲫鱼干的做法食谱

香辣鲫鱼干的做法和图解 好吃的香辣鲫鱼干家常做法
  • 香辣鲫鱼干

  • 在三婶家吃过一次就爱上了。还特意向三婶讨教了一下做法。可当饭后小零食的手撕鲫鱼干。用料鲫鱼4条生姜适量蒸鱼豉油勺生抽勺料酒勺大蒜瓣盐克辣椒酱白糖花椒香辣鲫鱼干的做法先教大家如何腌制鲫鱼:新鲜鲫鱼清理干净后放适量盐、生姜,料酒、辣椒酱、生抽、白糖适量、花椒,...
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风干鲫鱼的做法和图解 好吃的风干鲫鱼家常做法
  • 风干鲫鱼

  • 用料鲫鱼4条盐克花椒风干鲫鱼的做法1.盐里加花椒,炒热2.盐放凉以后,均匀的抹在鱼身上,同时加一些辣椒粉(辣椒粉不用放盐里炒热)3.腌制一晚上4.晒两天,70%干就行清洗一遍,免得咸了,切成小块,煎一下,放一点生抽。放点青椒丁,洋葱丁,大蒜丁。就可以开吃了。也可以直接煎,放点生抽,不放其它...
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香辣烤鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣烤鲫鱼家常做法
  • 香辣烤鲫鱼

  • 天冷了吃点烤鱼吧!早上去菜市场因为小草鱼没有了,只好买了点野生小鲫鱼回来了用料鲫鱼5条豆皮1张莴笋一小段蘑菇白菜土豆豆芽豆腐等你喜欢吃的素菜,啥都可以料酒2勺盐3克生抽1勺老抽半勺胡椒粉少许郫县豆瓣酱2勺大葱姜蒜八角花椒香叶适量啤酒或者水300ml香辣烤鲫鱼的做法清...
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干炸鲫鱼的做法和图解 好吃的干炸鲫鱼家常做法
  • 干炸鲫鱼

  • 用料盐克料酒勺姜片辣椒段干炸鲫鱼的做法1.鲫鱼从背部剖开,清理干净,多洗几遍,控干水份,之后洒上盐、料酒、姜片、干辣椒段。喜欢吃葱的可以加点葱段,拌匀后腌制一两个小时。2.锅里放油,不用放太多,是平时炒菜油的两三倍,油开之后炸鱼。(炸的时候,要把辣椒去掉,防止溅油,可以把一面炸...
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香辣河鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣河鲫鱼家常做法
  • 香辣河鲫鱼

  • 河鲫鱼,香辣酱,料酒,胡椒粉,鲍鱼汁,糖,醋,味精,葱,姜,蒜用料河鲫鱼2条香辣酱适量鲍鱼汁适量料酒适量胡椒粉适量糖醋鸡粉适量葱、姜、蒜适量香辣河鲫鱼的做法1、首先清理鱼,洗干净,沥干水分,在鱼身上划几刀口子,这样更入味。2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。3、然后热油锅,放姜、蒜煸...
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葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼做法
  • 葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼

  • 调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗净。干辣椒掰成小段,花椒备好。将配料均切成小段。两勺...
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辣炖鲫鱼的做法和图解 好吃的辣炖鲫鱼家常做法
  • 辣炖鲫鱼

  • 辣炖鲫鱼,采用红河湿地微山湖野生鲫鱼,鱼肉鲜美无比,用料简单,是下酒御寒、滋补养生的美味佳肴。用料鲫鱼二条葱二段根料酒适量生抽适量盐20克辣炖鲫鱼的做法锅中放油适量,葱姜、花椒、白芷炒出香味,加辣椒面少许。锅中加水二升。将洗好的鱼放入水中慢火炖。炖15分钟出锅。...
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简单易学的干烧香辣鲫鱼美食做法
  • 干烧香辣鲫鱼

  • 爸爸今天钓的野生鲫鱼,很鲜甜。这种做法在重庆比较家常,没有重辣重盐,能品尝到鱼肉的鲜嫩和回甜味。用料鲫鱼一斤多点干辣椒七八个豆瓣酱一勺葱少量姜几片糖少量蚝油一小勺酱油一小勺八角桂皮小茴香香叶如图蒜适量如图豆豉一小勺面粉少许干烧香辣鲫鱼的做法准备好所有材料如...
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干椒鲫鱼的做法和图解 好吃的干椒鲫鱼家常做法
  • 干椒鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条葱段适量芹菜段适量盐适量味精适量鸡精适量生抽适量料酒适量红油适量花椒油5滴香油5滴白糖少量陈醋少量姜5片蒜3颗干椒鲫鱼的做法将鲫鱼宰杀洗净,改刀成厚片,放入盐料酒去腥,入五成油温中炸至金黄酥脆,倒沥。待用。将干红椒改刀成丝,葱改刀成段,芹菜改刀成段,姜蒜改...
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香辣鲫鱼汤的做法和图解 好吃的香辣鲫鱼汤家常做法
  • 香辣鲫鱼汤

  • 爱吃酸辣的可以试试用料鲫鱼两条干辣椒适量小米椒适量泡椒适量生姜大蒜适量泡菜适量大葱适量豆瓣酱适量香辣鲫鱼汤的做法生姜大蒜辣椒等剁碎待用冷锅下油烧热放剁碎的姜蒜辣椒泡菜等在放红油豆瓣酱翻炒一会加水。水开下鱼煮五六分钟就可以出锅了!小贴士爱吃香菜小葱的起锅...
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香辣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的香辣鲫鱼做法
  • 香辣鲫鱼

  • 野生鲫鱼融合辣椒的鲜辣味,让您回味无穷!用料鲫鱼2条葱3根姜6片料酒2勺盐3克鲜小米辣椒8个尖椒4个蒜3颗秘制辣酱1勺香辣鲫鱼的做法鲫鱼去鳞片、内脏(注意别弄破鱼胆)在鱼正反面划上几刀,加入盐,料酒及葱段腌制15分钟椒尖,小米辣椒切圈,姜切片,葱切段,蒜切沫待用热锅下菜油煎鱼翻面...
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酱香辣鲫鱼的做法和图解 好吃的酱香辣鲫鱼家常做法
  • 酱香辣鲫鱼

  • 酱香浓,辣味浓,不用吐刺的那种!!!用料鲫鱼20条葱,姜,蒜,花椒,大料,白芷,桂皮,香叶,干辣椒耗油,郫县豆瓣酱,海天黄豆酱,番茄酱盐,鸡精,白糖,白胡椒粉克生抽,料酒,白酒,米醋,水勺五花肉10片酱香辣鲫鱼的做法鲫鱼蘸面粉煎一下煎好直接放高压锅煎鱼的锅烧油,放五花肉炒出油放入香料,酱料,酱汁,加水烧开....
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香辣鲫鱼🍺的做法和图解 好吃的香辣鲫鱼🍺家常做法
  • 香辣鲫鱼🍺

  • 前段期间闺蜜妈妈来杭,闺蜜👩🏻‍🦰请我们去她家吃饭时被阿姨的香辣鲫鱼🐟中草🌿,实在是好吃的停不下来🤪🤪🤪像我这种鲫鱼一般吃喝汤🥣的人😌突然觉得之前吃鲫鱼可真浪费,鲫鱼除了刺多一丢丢,其实肉质还挺香美滴😋特别请教了闺蜜的大厨妈妈今天来实战香辣鲫鱼🐟,其实真的不难...
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麻辣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣鲫鱼做法
  • 麻辣鲫鱼

  • 所有的菜,都是关于宝宝,开始。宝宝姑父自己钓来的野生鲫鱼。做个大人吃的菜。用料鲫鱼3条姜适量干辣椒15至20只花椒一小把豆瓣酱两茶匙蒜瓣一头蒜八角1个盐看个人口味放白糖一小撮味达美适量菜花自己乱加的,看爱好洋葱,圆葱自己乱加的,看爱好麻辣鲫鱼的做法准备好鱼,两条做汤,三...
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香辣焖鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣焖鲫鱼家常做法
  • 香辣焖鲫鱼

  • 这种做法的鱼入口酥香,鱼骨头也是酥的,很适合小孩和老人吃,类似鱼罐头的感觉,但是自己做的味道别买的更鲜美用料鲫鱼10条料酒2勺辣椒酱1大勺白糖1勺葱根辣酱油2勺姜片红烧酱油1勺醋2勺香辣焖鲫鱼的做法鲫鱼洗干净用厨房纸吸干水分,俩面都均匀的撒一点点盐平底锅或者电饼铛里倒...
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干烧鲫鱼的做法和图解 好吃的干烧鲫鱼家常做法
  • 干烧鲫鱼

  • 挑食的儿子可以吃两碗饭的干烧鲫鱼🐟用料鲫鱼600g姜若干片蒜5瓣大葱1根料酒1勺盐4克胡椒粉1克糖2克醋1勺豆瓣酱1勺干烧鲫鱼的做法用姜丝,葱丝,料酒,盐,胡椒粉腌鱼30分钟将腌好的鱼用纸擦一下,放在油锅里炸透鱼炸透后备用,我炸得有点丑,好在没有被弄散😊姜,蒜,按照1:2的比例切成末...
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简单易学的干酥香辣小鲫鱼美食做法
  • 干酥香辣小鲫鱼

  • 生活在辽河边上,最喜欢吃河鱼……也是因为我老爸愿意吃。上次回娘家,老爸的朋友给他一些腌制好的小鲫鱼,回家我炸的酥脆,鱼籽干香,瞬间消灭两碗米饭!用料小鲫鱼若干条姜N片盐适量葱几根辣椒粉一把干酥香辣小鲫鱼的做法买野生的小鲫鱼,味道最好,我在我家小区外面的夜市买的,总有大...
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后浪有鱼~香辣鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的后浪有鱼~香辣鲫鱼做法
  • 后浪有鱼~香辣鲫鱼

  • 这个小鲫鱼是老爸在自然水域钓上来的,处理好后按照体积大小分开,大的做红烧,小的油炸!话说年年有余,后浪有鱼,都离不开🐟这种食材,油炸这种做法,搭香辣口味,味道真的超级棒👍🏻用料小鲫鱼10条生姜1只大蒜10瓣干辣椒5只后浪有鱼~香辣鲫鱼的做法小鲫鱼去鳞去内脏冲洗干净,用啤酒/料酒,...
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香辣鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣鲫鱼家常做法
  • 香辣鲫鱼

  • 清蒸鱼对于无辣不欢的我没有一点吸引力,我家蒸鱼多数时候就是这款香辣鲫鱼,超级下饭的一道菜😂😂用料鲫鱼3条大葱(码味用)半根姜(码味用)3-5片蒜(码味用)4-5瓣料酒(码味用)3勺盐(码味用)适量胡椒粉(码味用)适量蒜(切末)7-8瓣芹菜(切小粒)2根青椒(切末)2个香葱(切末)适量藿香(切末)适量牛肉辣酱或...
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干煎鲫鱼的做法和图解 好吃的干煎鲫鱼家常做法
  • 干煎鲫鱼

  • 鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产,以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥...
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干煸鲫鱼的做法和图解 好吃的干煸鲫鱼家常做法
  • 干煸鲫鱼

  • 鲫鱼腌制一下,用花椒、尖椒、生姜、大蒜加调料,两面煎黄了,干烧、干扁,味道极好!用料鲫鱼条盐克蒜瓣姜片花椒尖椒生抽勺老抽勺糖盐胡椒干煸鲫鱼的做法见最上面的说明...
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麻辣鲫鱼的做法和图解 好吃的麻辣鲫鱼家常做法
  • 麻辣鲫鱼

  • 味好美金阳青花椒颗粒硕大、麻味纯正、清香味浓,用来烧菜或做麻辣火锅,超级有味道。用料鲫鱼1条味好美青花椒一小把姜几片蒜瓣2瓣杭椒2个麻辣鲫鱼的做法准备食材。鲫鱼处理干净。锅里烧热油,放入鲫鱼两面煎黄。煎的差不多,放入姜片和蒜末。放一碗水,加入一勺生抽,小半勺盐,焖煮...
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香辣小鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣小鲫鱼家常做法
  • 香辣小鲫鱼

  • 记录用料鲫鱼条葱根孜然粉勺姜片料酒勺盐克生抽勺郫县豆瓣酱重庆麻辣火锅底料海天黄豆酱朝天干辣椒花椒鸡精糖蒜耗油香辣小鲫鱼的做法将洗净鲫鱼用盐腌制一晚,不能腌太咸第二天用油将鲫鱼炸至金黄捞出备用将所有调料提前备好,锅里放多一些油,将姜蒜爆香,下入花椒辣椒八角香叶...
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干烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的干烧鲫鱼做法
  • 干烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼4条大葱1根独蒜4个生抽2勺老抽半勺醋1勺啤酒1瓶香菜5根红绿小米辣10个泡姜1块泡椒4个泡豇豆5根小葱3根面粉50克干烧鲫鱼的做法准备好食材,鲫鱼清理干净去鳃,背部切斜刀。香菜洗干净我用的整颗没有改刀,泡椒切段,泡姜切丝,泡豇豆切小段,大葱斜切成段,独蒜对半切。用小葱...
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鲜香辣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜香辣鲫鱼做法
  • 鲜香辣鲫鱼

  • 野生鲫鱼肥美肉鲜,不需要调味剂的点缀就能做出十分鲜香的味道,加上鲜辣椒的辣味完美融合,吃上一口让您回味无穷,纵享鲜辣美味🍲用料野生鲫鱼2条(800克)小葱3根姜8片料酒3勺醋1勺盐3克鲜小米辣8个鲜尖椒4根秘制剁辣椒2勺蒜3颗生抽1勺糖半勺鲜香辣鲫鱼的做法鲫鱼去内脏去鳞片并清...
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