烹调屋芒果慕斯杯装
- 料理机食谱
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用料
| 淡奶油 | 250 |
| 芒果果酱 | 少许 |
| 吉利丁片 | 一片 |
| 芒果丁 | 少许 |
| 细砂糖（奶油中） | 10 |
| 牛奶 | 100 |
芒果慕斯杯装的做法
吉利丁冰水泡软，倒入热牛奶，使吉利丁软化成液体，先把牛奶加热到冒烟，把吉利丁片加入
淡奶油加入新鲜芒果颗粒，加入糖，打发至八成发，和芒果一起打，做的少可以放在料理机里打
1和2混合搅拌成慕斯糊
在杯子里放一层慕斯糊，放一层蛋糕片，放少许芒果丁，再倒入慕斯糊填满杯子，冷藏两个小时
最后上面撒奥利奥碎
小贴士
可以做成盆栽
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