芒果慕斯杯_三杯量

老妈和老公都喜欢吃芒果，如果你也有这样的家人，换个吃法快试试吧！

用料  

芒果慕斯杯_三杯量的做法  

1. 准备好用料。吉利丁片用冷水泡上备用；再把芒果切块打成果泥；饼干砸碎压在杯底。

2. 沥干吉利丁片的水备用。芒果果泥隔水加热至80度左右，加入吉利丁片，搅拌至完全融化备用。

3. 淡奶油中加入细砂糖打发，至产生的纹路缓慢流动，且不会立即消失。

4. 把芒果果泥慢慢倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀。

5. 将芒果慕斯酱倒入底部有饼干碎的杯子，过程中加入一些芒果果肉块。装好后在桌上轻轻磕震杯子，用保鲜膜封好杯子，放入冰箱冷藏一夜。

6. 第二天取出就可以享用啦！在表面放上芒果果肉块，也可以点缀薄荷叶，吃起来芒果味香浓，口感丝滑，不会甜腻。