空气炸锅版焦糖蛋奶吐司布丁
- 空气炸锅食谱
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用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 130毫升 |
细砂糖 | 适量 |
吐司面包 | 1片 |
空气炸锅版焦糖蛋奶吐司布丁的做法
拿130毫升牛奶称重,之后加入两个鸡蛋,搅拌打匀,能过筛去掉泡沫最好,不能也无所谓。
怕鸡蛋腥味可以适当加入几滴柠檬汁或者白醋。取一片吐司面包,手撕碎之后,浸泡到之前的蛋液混合体中浸泡软。
碗中放入适量的白砂糖。不喜欢甜的可以少加。适当的搅拌不用太彻底,不完全融化凝结的部分会在烘焙之后变成焦糖的颜色,好看好吃。
空气炸锅选择170度,时间是15分钟如果家里有的草莓,蓝莓等一些好看的水果可以切块之后,放在这道菜中一并放入空气炸锅。
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