烤蔓越莓糯米饼（特别简单）

用料  

烤蔓越莓糯米饼（特别简单）的做法  

1. 蛋、奶、油、糖混合搅拌均匀

2. 筛入糯米粉，加入泡打粉（可不加）

3. 搅拌至细腻顺滑无颗粒。加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。

4. 烤盘里铺上硅油纸，倒入面糊

5. 放入提前预热好的烤箱，上火185，下火188，烤35分钟（或者上下火188，烤32分钟）。

6. 取出放置温热

7. 切片

8. 外脆内软，不沾牙，酸酸甜甜。