简单操作又好吃的老式饼干|凯度蒸烤箱
- 烤箱食谱
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麻麻非常想念他小时候老饼干的味道,搜了一下发现材料非常简单,操作也很容易,做完味道也特别好。用凯度蒸烤箱做老式大饼干~
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 50克 |
酵母 | 3克 |
泡打粉 | 2克 |
玉米油 | 60克 |
普通面粉 | 250克 |
蛋黄 | 1个 |
芝麻 | 少量 |
简单操作又好吃的老式饼干|凯度蒸烤箱的做法
将上面的材料全部混合在一起,揉至光滑。顺序可以先将鸡蛋,泡打粉,酵母,糖先搅拌均匀。然后再加面粉,搅拌成絮状。最后放玉米油,将面团揉至光滑。
醒面20分钟。
将面团擀成长方形,面饼厚度大概在0.5cm。
切成自己喜欢的形状,刷上蛋黄液,撒上芝麻。
凯度蒸烤箱预热170度,将烤盘放入烤箱中层,170度烤20分钟。
美味的大饼干就出炉啦~凉透了更美味!
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