烹调屋在家做好吃的馕
- 烤箱食谱
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嘎嘎香
两个馕的量
用料
| 洋葱油做法： | |
| 洋葱 | 半个 |
| 玉米油 | 150克 |
| 面团： | |
| 中筋面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 140克 |
| 洋葱油 | 30克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 4克 |
| 椒盐 | 1克 |
| 新鲜酵母 | 9克 |
在家做好吃的馕的做法
首先做洋葱油，可以多做一点，平时炒菜也能用到，很香，锅中倒油，油热后倒入洋葱丝，炒至出香味，洋葱变色，将洋葱捞出，剩下的洋葱油晾凉备用
![在家做好吃的馕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "在家做好吃的馕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面团的所有材料一起揉至光滑，发酵至两倍大
![在家做好吃的馕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "在家做好吃的馕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
发酵好的面团分成两份，放在烤盘里，擀成中间薄，四周厚的圆形，然后用馕针均匀地扎孔，烤盘28×28的，尺寸供参考
![在家做好吃的馕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "在家做好吃的馕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用喷壶在面饼表面薄喷一层水，撒上白芝麻，用手稍微压紧
![在家做好吃的馕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "在家做好吃的馕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱200度，12-15分钟
![在家做好吃的馕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "在家做好吃的馕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤好的馕取出即刻刷一层洋葱油
![在家做好吃的馕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "在家做好吃的馕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤馕配肉串，带劲儿
![在家做好吃的馕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "在家做好吃的馕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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