烹调屋萌萌馕
- 菜谱
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用料
| 水 | 50克 |
| 牛奶 | 250ml |
| 中筋面粉 | 300克 |
| 硬红全麦粉 | 200克 |
| 金酵母 | 7克 |
萌萌馕的做法
【1】金酵母和水放在一起
【2】加入所有面粉
【3】放入一盒牛奶
【4】几乎不用揉自动成团【5】夏季常温醒发1小时
【6】100g一个，28*28金盘四个
【7】
上火180下火200烤10分钟
上下火200烤3～5分钟
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