汉堡胚🍔
- 烤箱食谱
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5个量,每个87g左右
用料
牛奶 | 130克(根据面粉吸水程度,和南北方干燥湿润程度可调整) |
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 250克 |
盐 | 3克 |
糖 | 2克 |
耐高糖酵母 | 3.5克 |
黄油 | 30克 |
烤之前2分钟再操作的: | |
清水小半碗 | 沾水后再沾白芝麻 |
白芝麻 | 适量 |
汉堡胚🍔的做法
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5个量,每个87g左右
用料
牛奶 | 130克(根据面粉吸水程度,和南北方干燥湿润程度可调整) |
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 250克 |
盐 | 3克 |
糖 | 2克 |
耐高糖酵母 | 3.5克 |
黄油 | 30克 |
烤之前2分钟再操作的: | |
清水小半碗 | 沾水后再沾白芝麻 |
白芝麻 | 适量 |
汉堡胚🍔的做法