蒜蓉烤茄子🍆
- 烤箱食谱
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每次吃烧烤必点的菜
用料
茄子 | 2个 |
大蒜 | 3个 |
二荆条 | 5根 |
小米辣 | 6根 |
油 | 4勺 |
生抽 | 4勺 |
孜然粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜蓉烤茄子🍆的做法
预热烤箱200度
烤盘垫锡纸
🍆去头、洗净、擦干水分
放入烤盘、刷油
放入预热好的烤箱
烤30分钟,中间翻面一次二荆条、小米辣、大蒜,洗净切碎备用
放入4勺油、4勺生抽、适量盐和孜然粉,拌匀
轻轻划开烤软的茄子,把里面扒拉开
拌匀的调料装入茄子里
200度,10分钟
美味、开吃
光盘行动👍
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