用烤箱来烤红薯，意想不到的简单！

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。中医视红薯为良药。

以前家里没有烤箱，红薯一般是蒸来吃的。想吃烤红薯，只能在外面买，但是外面的烤红薯又有各种不好的传说，一般都不敢买来吃。

买了烤箱才发现，原来自己烤红薯吃是意想不到的简单，烤完的红薯，香甜无比，非常值得一试！

用料  

用烤箱来烤红薯，意想不到的简单！的做法  

1. 红薯洗干净，稍微晾干水，不需要去皮，整个红薯放在铺了油纸或锡纸的烤盘上面。

2. 放入烤箱中层，上下火200度。烤40分钟（看红薯大小灵活掌握烤制时间）

3. 取出烤盘，可以吃啦！

小贴士

1、烤红薯不要求必须提前预热烤箱。
2、烤盘垫上油纸或锡纸，吃完红薯就扔掉，这样就不需要刷烤盘啦！