烤箱烤板栗
- 烤箱食谱
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自从买了烤箱每年冬天都喜欢烤些板栗、红薯的。今年因为换城市所以有段时间没有烤箱。前几天刚买了个新烤箱所以又来烤板栗啦。
用料
板栗 | 1000克 |
食用油 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
烤箱烤板栗的做法
板栗切口后放在冷水锅里煮5 6分钟。这样是为了板栗烤的时候不那么干。弄一点点蜂蜜和水搅拌均匀(没有蜂蜜用白砂糖即可)。对了,我把食用油也倒进去了一块搅拌的,因为不想再单独刷油。
每个板栗都充分沾上糖水后放在烤盘里,200度30分钟(按照板栗大小时间不等)。照片上的是需要再刷点油的程度。
半小时后…发现并没熟!以后还是不要买这么大的了
再弄点蜂蜜水进去烤10分钟吧。蜂蜜和水搅拌均匀,一颗板栗上边倒一点点。刚好从切开的口子里倒进去。出锅!小心烫哦!
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