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小鸡蛋饼子的做法和图解 好吃的小鸡蛋饼子家常做法

小鸡蛋饼子

小鸡蛋饼子的做法步骤图,小鸡蛋饼子怎么做好吃

无添加,简单,宝宝吃了健康,因为没有添加膨松剂之类的添加剂,所以口感不是特别柔软,有点硬,但是有纯正的鸡蛋香味

用料  

鸡蛋 2只
白砂糖 60g
低筋面粉 65g
玉米淀粉 165g

小鸡蛋饼子的做法  

  1. 鸡蛋和白糖充分搅拌,直到白砂糖融化

    小鸡蛋饼子的做法步骤图,小鸡蛋饼子怎么做好吃 第2张
  2. 过筛后的面粉和玉米淀粉和鸡蛋液拌在一起,用手揉捏

    小鸡蛋饼子的做法步骤图,小鸡蛋饼子怎么做好吃 第3张
  3. 揉到表面光滑,这个程度的时候可以再揉一会

    小鸡蛋饼子的做法步骤图,小鸡蛋饼子怎么做好吃 第4张
  4. 揉好面团以后用保鲜膜封上,或者装进保鲜袋里松弛一会

    小鸡蛋饼子的做法步骤图,小鸡蛋饼子怎么做好吃 第5张
  5. 把充分融合的面团揉成条,切成一个个的块状,揉成团

    小鸡蛋饼子的做法步骤图,小鸡蛋饼子怎么做好吃 第6张
  6. 这个步骤需要巧手,我揉的不是均匀

    小鸡蛋饼子的做法步骤图,小鸡蛋饼子怎么做好吃 第7张
  7. 放进烤箱的中层,温度165,时间30分钟

    小鸡蛋饼子的做法步骤图,小鸡蛋饼子怎么做好吃 第8张
  8. 出炉装盒就可以给宝宝吃啦

    小鸡蛋饼子的做法步骤图,小鸡蛋饼子怎么做好吃 第9张

小贴士

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