No.3 牛油果酸奶冰霜

炎热的夏天，需要清爽的心情。试做了一个[牛油果酸奶冰霜]，犹如尝到一口太平洋的风。

用料  

No.3 牛油果酸奶冰霜的做法  

1. 1-1、糖水菠萝切碎，小指甲大小为佳，加入酸奶搅拌均匀，放入冷冻室8小时（我放了大约5小时，感觉不够冻）。
   
   1-2、牛油果对半切，去核，适量挖出果肉，放入烤箱。（我用了120度的温度，烤了约6分钟，感觉可以烤更熟一些会更好）。稍微冷却。（有点温度会更好吃）

2. 把冻好的酸奶（已经成冰霜了）放在牛油果心里，果仁压碎撒在酸奶上，即可。

3. 挖出来多余的果肉可以做装饰，撒点果仁碎，放几颗糖水菠萝，同样很好吃。

小贴士

口感清爽，重点是冰霜、菠萝小粒、果仁碎带来的丰富。