香草八角蜜豆面包
- 烤箱食谱
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这个菜谱是我改编的没想到出奇的好吃,赶紧记录下来。
用料
高筋面粉 | 520克(凯萨琳) |
牛奶 | 300克 |
全蛋液 | 40克 |
香草精 | 2克 |
鲜酵母 | 16克 |
炼乳 | 40克 |
奶粉 | 30克 |
黄油 | 80克 |
糖 | 60克 |
盐 | 6克 |
内馅 | |
密红豆 | 适量(也可以换成其他各种内馅一样好吃) |
糖粉 | 适量筛表面 |
香草八角蜜豆面包的做法
把除黄油盐以外的材料放入厨师机打到七八成筋后放入盐打到盐吸收,再分次加入黄油打至黄油吸收,(因为这个配方黄油量比较多)所以要分次加入黄油,后面和其他餐包一样的流程就不写了。
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