豆芽炒肉【留学生营养餐】
- 快手菜
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出门在外,要对自己好一点~此款适合留学宝宝们快速上手!
用料
豆芽 | 1把 |
猪肉 | 能吃多少放多少 |
胡萝卜 | 一根 |
西红柿 | 一个 |
酱油、料酒 | 适量 |
葱 | 一小段 |
姜丝 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
橄榄油 | 适量 |
红辣椒 | 一个 |
豆芽炒肉【留学生营养餐】的做法
先把肉切成条状,用料酒、酱油、蒜粉腌制备用【感觉切丝口感不够厚实哈哈】
葱姜切丝 红辣椒切片
西红柿去皮切块【用开水或者大火烫一下会很好去皮哦~】
豆芽洗净备用
胡萝卜切丝热锅放橄榄油
油热后 放肉翻炒几下后 放入胡萝卜丝大炒
至肉变色 胡萝卜丝断生
盛出备用锅内加少量油 放葱姜丝和红辣椒爆锅
随后放西红柿炒出汁液
放豆芽翻炒将胡萝卜丝和肉丝放入翻炒
加生抽 翻炒几下后 尝尝咸淡
放盐 拌匀 出锅即可成品图!营养又方便,只需要一个小小的平底锅就可以啦!留学在外的宝宝们要好好照顾自己哦!
小贴士
胡萝卜丝比较难熟 一定要和肉一起炒 炒到断生才可以哦
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