烤鸡叉(有陈皮的加入,带着橘子的清香)
- 烤箱食谱
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无意中随心烤的,竟然意外的味道不错。
辛辛苦苦写完了菜谱,结果发到故事里了😅,不想重写了,就上截图吧。
用料
鸡叉 | 1.5斤 |
陈皮 | 一小把 |
料酒 | 2勺 |
葱 | 1根(切成葱段、葱花) |
大蒜 | 1小头 |
花椒 | 20粒 |
盐 | 1勺 |
干辣椒 | 2个(个人口味) |
花生油 | 适量 |
淀粉 | 2勺 |
耗油 | 1大勺 |
酱油/生抽 | 1小勺 |
胡椒粉 | 适量 |
孜然粒 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量(可不需要) |
烤鸡叉(有陈皮的加入,带着橘子的清香)的做法
上锅烧开去浮沫
。
上调料
腌
二三十分钟就好
码盘
开烤
开吃吧
小贴士
调料的多少全看心情和个人口味,总的来说,煮的时候料酒可以多一点。陈皮的加入真的很惊喜欧!
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