烹调屋芝士波波
- 烤箱食谱
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用料
| 黄油 | 40克 |
| 糖 | 25克 |
| 盐 | 5克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 低粉 | 60克 |
| 糯米粉 | 60克 |
| 泡打粉 | 1/2小勺 |
| 奶油奶酪 | 120克 |
| 芝士粉 | 20克 |
芝士波波的做法
黄油加糖、盐用搅拌器搅拌打散，加入奶粉和鸡蛋搅拌至蛋奶液顺滑
加入奶油奶酪再把蛋奶液搅拌一下，也要搅拌均匀
筛入低粉、糯米粉和泡打粉，加入20克芝士粉，用勺子搅拌均匀，成为芝士面团半成品
手上搽点面粉，将芝士面团搓成一个个小球，排入烤盘
烤焙：烤箱预热180度，中层上下火15分钟
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