芝士焗波龙
- 烤箱食谱
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用料
波士顿龙虾 | 1只 |
切达奶酪 | 若干 |
黄油 | 若干 |
大蒜 | 5瓣 |
芝士焗波龙的做法
用刀在龙虾头劈下,破坏其神经中枢。将筷子在尾部插入,放掉血清。把龙虾洗净。把龙虾从中间用刀劈成2半,去掉口腔和胃。
黄油室温软化,大蒜切泥,拌在一起,涂抹在龙虾的2个切面。再散满芝士。
放上烤盘,烤箱预热230度,把龙虾放进去烤20分钟(实际时间视情况而定)。
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