电压力锅版土鸡汤
- 高压锅食谱
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超级鲜的一道菜,能把一锅汤全喝完~
用料
土鸡(自家养的) | 半只 |
姜片 | 适量 |
盐 | 少许 |
鸡洗净,去头颈和PP,所有鸡油都剪掉,避免多余油脂~
将鸡放入电压力锅,加姜片加水(电压力锅不耗水,不用加太多,想喝几碗汤就加几碗水^^)。选择煲汤的香浓程序。
盛汤时加少许盐在碗底就行。开动!
小贴士
土鸡的肉质鲜嫩,简单放点盐就足够了。
去除了多余的鸡油,煲出来的汤清淡鲜美~
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