鸡翅膀（电压力锅版）

味道又香又嫩，大人小孩都爱吃，关键还非常简单。
烤的太上火，煤气炉煮的比较麻烦，压力锅煮的又香又嫩，还能偷懒。特别适合我们这种懒人。

用料  

鸡翅膀（电压力锅版）的做法  

1. 鸡翅膀洗净

2. 正面划两刀

3. 反面划两刀

4. 肉厚的地方划两刀

5. 奥尔良腌料一包45克

6. 姜1大块

7. 奥尔良腌料加30克冰水（或冷水）搅匀，加入鸡翅膀抓匀后放入姜片腌制1个小时20分钟。（鸡翅膀少的话腌一个小时）（丢冰箱软冻比较容易入味）

8. 锅底放入适量油（油可以多一点）、姜片垫底，鸡翅膀正面朝上。电压力锅按煮饭键煮15分钟，跑完气开盖。

9. 开盖后翻面收汁，汁不要收太干（容易糊底）

10. 装盘，色香味俱全。