老北京味道——小吊梨汤
- 高压锅食谱
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迈入九月,秋意渐浓,来一碗小吊梨汤,做个润润的水美人,甜甜的去迎接冬日
用料
砀山梨 | 1只 |
泡发后的银耳 | 约150克 |
冰糖 | 5克 |
小红枣 | 15颗 |
话梅 | 5颗 |
枸杞(可以不加) | 10粒 |
老北京味道——小吊梨汤的做法
银耳去蒂后撕小块;砀山梨去皮、去芯切小块(我选用一个梨最后能用的约230克)
将所有的用料放入电压力锅中同煮约1小时后可以饮用汤汁。
当然也可食用所有的配料。本配方比较清淡,喜甜食者也可增加冰糖的量。
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