土豆、毛芋（压力锅版）

用料  

土豆、毛芋（压力锅版）的做法  

1. 土豆去皮，大的切成块（要压不用切很小块尤其是毛芋），锅中倒油，油热后放大蒜炒下，盛起大蒜。放入土豆炒几下放入酱油1瓶盖、1勺满盐（细盐2勺平盐）炒下，倒入压力锅中，炒锅中倒半碗少一点的水，倒入压力锅，盖锅盖按鸡/肉煮至出现倒计时关掉至不憋气，打开尝下咸淡即可。（毛芋也可这样烧，去皮戴手套不然手会痒，压力锅水加的比土豆多一点即可，不然太干）