日料寿喜锅

此菜烧制方便，冬天吃了暖暖滴。

用料  

日料寿喜锅的做法  

1. 将锅预热，放黄油融化，先把大葱和肥牛肉煸香。

2. 倒进日本寿喜酱汁（淘宝上有售，一瓶能烧多次。）根据锅的大小放水（我买的是日本牛肉火锅用的铸铁锅，18cm的，够1-2人吃了），待汤汁开后按个人喜好挨排放入蔬菜，豆腐，菌菇。再移到卡式炉上盖上盖子开小火煮，等菜都熟了就可以享用了。

小贴士

用寿喜酱汁咸鲜都够了，不用再添加任何的调味料。