清火滋养降血糖-玉竹红枣黑木耳鸡汤

夏日，容易燥； 但也需要补。 小朋友的身体也是没热很多， 单单的鸡汤有些纯补，还是需要一些药材加入。玉竹有清热，补虚，而且降血糖血脂功效， 加入非常和谐。而且做法非常简单。

用料  

清火滋养降血糖-玉竹红枣黑木耳鸡汤的做法  

1. 玉竹的功效，了解下。

2. 准备食材，木耳提前2小时泡发。

3. 最好用散养的母鸡，个头在2斤左右。 剪掉屁股，而且肚子里的油也剪掉， 让汤不要太油腻。

4. 葱打结； 枣对切去核；姜切片

5. 所有食材放入锅中，黑木耳先不用放。加入料酒，再加水没过鸡。

6. 大火烧开后，放入木耳。

7. 大火开了后转小火， 珐琅锅不开锅盖，直接炖煮1个小时20分钟。开锅后，酥烂香嫩！

8. 大人小孩皆宜。 非常好喝！