干竹笋红枣乌鸡汤(滋补)
- 菜谱
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用料
乌鸡 | 1只(三斤左右) |
红枣 | 8颗 |
枸杞 | 2勺 |
干竹笋 | 半斤 |
干竹笋红枣乌鸡汤(滋补)的做法
鸡块冷水下锅超水取出
干竹笋提前一个小时发泡,发泡好了,取出冷水冲洗一道
准备好红枣枸杞
锅中下入鸡块,干竹笋,红枣枸杞,高压锅半个小时(老母鸡,干笋子)要时间多炖一会儿,汤也更有营养
半个小时顿好后,放少许鸡精,盐就好了
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