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乳酪蛋糕重芝士的做法食谱

乳酪蛋糕(重芝士)的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪蛋糕(重芝士)做法
  • 乳酪蛋糕(重芝士)

  • 第一次做重芝士,用的君之的方子,我在原有方子的基础上做了改动,记录下来方便自己随时查阅!原方是6寸量,我翻倍做了8寸!用料Kiri奶油奶酪500克糖110克(喜甜的可增加糖量)鸡蛋(带壳的每个60克左右)4个玉米淀粉30克新鲜柠檬汁20克牛奶160克朗姆酒15ml香草精1.25ml饼干底:消化饼干100克...
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重芝士乳酪蛋糕好吃的烹饪方法 重芝士乳酪蛋糕的地道做法和步骤
  • 重芝士乳酪蛋糕

  • 芝士控的必做蛋糕,该材料可以做6寸重芝士乳酪蛋糕一个。用料1⃣️饼干底制作=A+B+CA.全麦消化饼干90克B.核桃仁20克C.黄油50克2⃣️酸奶油制作=D+ED.淡奶油150克E.柠檬汁12克奶油奶酪200克细砂糖75克鸡蛋2个香草精适量柠檬汁7克淡奶油145克玉米淀粉14克重芝士乳酪蛋糕的做法消...
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重乳酪芝士的做法和图解 好吃的重乳酪芝士家常做法
  • 重乳酪芝士

  • 用料奶油奶酪200克低筋面粉15克鸡蛋3个白糖50克奥利奥碎150克黄油80克重乳酪芝士的做法奥利奥碎打细,网上有专门的奥利奥碎。便宜省事儿。黄油用微波炉加热,成液体,倒入奥利奥碎中。搅拌均匀,倒入模具。6寸模具下面铺上油纸,奥利奥碎压实,放入冰箱冷藏。奶油奶酪软化,加入白糖,放...
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小美重乳酪芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美重乳酪芝士蛋糕做法
  • 小美重乳酪芝士蛋糕

  • 用料消化饼干40克鸡蛋2个奶油奶酪250克牛奶60克黄油40克奶油45克柠檬汁10g糖粉50克小美重乳酪芝士蛋糕的做法开始啰黄油40g入主锅融化,1分钟/100度/速度1将40g酥性饼干碎加入,1分钟/速度2反转,混合将混合好的饼干底均匀铺在6寸模具底部,放入冷藏备用主锅清理干净,将奶油奶酪放...
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蒸烤重乳酪(芝士)蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸烤重乳酪(芝士)蛋糕做法
  • 蒸烤重乳酪(芝士)蛋糕

  • 用料饼干底材料:消化饼干180克黄油70克蛋糕体材料:奶油奶酪600克细砂糖130克鸡蛋240克牛奶100克动物淡奶油100克玉米淀粉40克蒸烤重乳酪(芝士)蛋糕的做法将所需材料过称准备好。黄油隔水化开,加入饼干碎内(饼干碎可以用奥利奥饼干去掉夹层,用擀面棍来擀碎即可)。充分混合均匀后倒...
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重乳酪蓝莓芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的重乳酪蓝莓芝士蛋糕做法
  • 重乳酪蓝莓芝士蛋糕

  • 最近买的蓝莓次数比较频繁,因为娃嚷嚷喜欢吃,然鹅~这两天他开始挑,不爱吃小颗的,说是小个儿的好酸~于是麻麻挑感觉适合加蓝莓的甜点,加上了它,烤了吧~然鹅~麻麻却觉得……哎呦、不错呦~嘻嘻用料鸡蛋2个奶油奶酪252克牛奶80克玉米淀粉15克消化饼干100克细砂糖80克柠檬汁12克蓝莓半盒(...
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重乳酪芝士蛋糕易上手的做法步骤及图解,美味正宗的重乳酪芝士蛋糕易上手做法
  • 重乳酪芝士蛋糕易上手

  • 超级好吃的重乳酪蛋糕,简单容易口感和半熟芝士很像用料奶油奶酪240克鸡蛋3个细砂糖50g黄油30g淡奶油100g饼干碎100g玉米淀粉10g柠檬汁10g香草精3滴重乳酪芝士蛋糕易上手的做法将黄油融化加入饼干碎,按压紧实在奶油奶酪中加入白砂糖,用电动打蛋器打至顺滑,加入玉米淀粉打匀,然...
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重芝士乳酪蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的重芝士乳酪蛋糕(6寸)做法
  • 重芝士乳酪蛋糕(6寸)

  • 浓郁芝士味,芝士控的最爱用料奶油奶酪250克鸡蛋2个(60克左右一个)糖粉60克玉米淀粉15克牛奶40克淡奶油40克黄油30克消化饼干75克柠檬汁、香草精几滴重芝士乳酪蛋糕(6寸)的做法材料大集合制作消化饼底,将适量消化饼干放在保鲜袋里(可以用两个袋子,以免擀的过程中,袋子破裂),用擀面杖...
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重芝士+冰乳酪双层芝士蛋糕(芝士味巨浓)的做法步骤及图解,美味正宗的重芝士+冰乳酪双层芝士蛋糕(芝士味巨浓)做法
  • 重芝士+冰乳酪双层芝士蛋糕(芝士味巨浓)

  • 方子参考时光深巷少女与喵在她的基础略有调整,尺寸是六寸蛋糕的,差不多够六人份下午茶拍照不是我的强项,略丑,还请体谅下。第一次做,味道蛮赞的,就是有点曲折☹️用料配料:曲奇层,奥利奥60g夹心3袋,黄油75g重乳酪层:奶酪250g.淡奶油40g牛奶20g蛋黄3个,白砂糖40g.橙汁几滴,玉米淀粉5g冰...
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巴斯克芝士蛋糕 重芝士乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克芝士蛋糕 重芝士乳酪蛋糕做法
  • 巴斯克芝士蛋糕 重芝士乳酪蛋糕

  • 6寸模具一个用料奶油奶酪300克细砂糖80克鸡蛋100克淡奶油150克低筋面粉8克香草精1滴巴斯克芝士蛋糕重芝士乳酪蛋糕的做法模具喷一点油外面裹锡纸里面垫油纸淡奶油筛入低粉搅拌均匀过筛备用奶油奶酪隔热水搅拌顺滑后分3次加入细砂糖,搅拌均匀分三次加入蛋液搅拌均匀每次充...
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重乳酪芝士蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的重乳酪芝士蛋糕(6寸)做法
  • 重乳酪芝士蛋糕(6寸)

  • 香醇细腻,味道浓郁,重芝士蛋糕,让这个冬天不再寒冷。用料饼底原料黄油20克消化饼干70克奶酪配方奶油奶酪230克酸奶35克细砂糖55克淡奶油95克鸡蛋2个重乳酪芝士蛋糕(6寸)的做法奶酪切成碎块,微波炉中火加热1:30分融化后用刮刀拌匀用打蛋器打至顺滑轻盈依次分别加入细砂糖搅拌均匀...
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「芝士蛋糕」经典重乳酪蛋糕Cheese Cake的做法步骤及图解,美味正宗的「芝士蛋糕」经典重乳酪蛋糕Cheese Cake做法
  • 「芝士蛋糕」经典重乳酪蛋糕Cheese Cake

  • 特浓芝士风味,入口即化的口感。焦糖色的外表,香浓细腻的内在。你如果是奶酪芝士的爱好者,呵呵,开动吧。真正爱上芝士蛋糕是在德州的时候。每次去沃尔玛采购,都会时不时买回来NYCheeseCake。公寓里就我和胸毛室友,我俩一边控制体重,一边忍不住这美味。德州的初夏,雷暴经常,不去学校...
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8寸重芝士乳酪蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的8寸重芝士乳酪蛋糕🍰做法
  • 8寸重芝士乳酪蛋糕🍰

  • 小姐姐过生日,给她做了一个重芝士,本来没打算写菜谱的,照片也不多,忽然想记录下自己做过的食物,今天第一次试着写一写,就算没人看,以后自己也可以看😄😄😄用料鸡蛋4个奶油奶酪450克消化饼干170克牛奶160克玉米淀粉30克黄油90克兰姆酒7.5毫升柠檬汁30毫升细砂糖80克香草精2.5毫升...
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芝士蛋糕cheesecake 重乳酪口味的做法步骤及图解,美味正宗的芝士蛋糕cheesecake 重乳酪口味做法
  • 芝士蛋糕cheesecake 重乳酪口味

  • 这款蛋糕的芝士味比较浓郁…适合人多分享…我是按16人份制作…蛋糕表面的装饰可以选巧克力或者果酱…我试过香橙和树莓酱配合…都很好吃…用料饼底消化饼干475ml糖2茶勺盐一小撮融化的无盐黄油70g填充部分奶油奶酪900g糖270g盐一小撮香草精2茶勺鸡蛋4枚酸奶油160ml淡奶油...
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双重口感--【双层芝士乳酪蛋糕
  • 双重口感--【双层芝士乳酪蛋糕】

  • 底下是滑嫩的布丁层,上端的绵密的芝士乳酪蛋糕。一种做法双重口感体验。芝士乳酪蛋糕,口感绵密,入口即化。大人小孩的最爱,学会这个方子就不用去蛋糕店买了,冷藏后口感绝佳,不要全部吃完,一定要留一点冷藏后在吃哈~使用的是一个8寸的模具。用料为:一个双层芝士乳酪蛋糕用料玉米淀...
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芝士蛋糕(重乳酪蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的芝士蛋糕(重乳酪蛋糕)做法
  • 芝士蛋糕(重乳酪蛋糕)

  • 芝士蛋糕热量高,建议切小块冷冻,三个月内吃完即可。用料消化饼干90克鸡蛋4个黄油60克柠檬汁15克淡奶油160克细砂糖100克奶油奶酪400克巧克力酱少许芝士蛋糕(重乳酪蛋糕)的做法先将消化饼干提前打碎,而后将黄油微波炉加热变成液体,倒入饼干屑中拌匀后倒入八寸活底蛋糕模具中,用勺...
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双层芝士蛋糕(重乳酪+冻芝士)的做法步骤及图解,美味正宗的双层芝士蛋糕(重乳酪+冻芝士)做法
  • 双层芝士蛋糕(重乳酪+冻芝士)

  • 7寸活底圆模配方比例较原方有所调整用料饼底消化饼干198克黄油84克重乳酪奶油奶酪250克全脂牛奶20克柠檬汁几滴(中和甜味)细砂糖50克奶油40克面粉5克蛋黄3个冻芝士奶油奶酪100克奶油60克全脂牛奶40克细砂糖20克吉利丁粉7克双层芝士蛋糕(重乳酪+冻芝士)的做法饼底:消化饼干用这...
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夹心重乳酪芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的夹心重乳酪芝士蛋糕做法
  • 夹心重乳酪芝士蛋糕

  • 用的@棉花丫糖的方子,自己改成了6寸的模。重口味的同事特别喜欢,要求我再烤一个,所以把方子记录一下,只作自己参考用。味道嘛,据同事说跟好利来的半熟芝士一个味儿,喜欢重乳酪的亲应该会喜欢。用料鸡蛋2个(我用的菜鸡蛋,偏小)白砂糖15克酸奶130克低粉52克糖粉25克奶油奶酪175克鸡...
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日式重芝士蛋糕(乳酪蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的日式重芝士蛋糕(乳酪蛋糕)做法
  • 日式重芝士蛋糕(乳酪蛋糕)

  • 因为全家老少都爱吃,于是就有决心要做这个蛋糕,虽然说有时会出现裂面现象(毕竟不是专业点心师),但味道绝对不低于外面有名的蛋糕店的出品……重芝士的口感很软,香味浓郁,柔软的蛋糕口感,简直一食就上瘾!更重要的是,自己的制作,避免了各种香精和添加剂的附加~~~(新鲜出炉趁热食系一种食法...
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咖啡乳酪蛋糕(重芝士)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡乳酪蛋糕(重芝士)做法
  • 咖啡乳酪蛋糕(重芝士)

  • 6寸圆形模具1个用料即溶咖啡粉半小袋奶油奶酪200g细砂糖60g牛奶100g玉米淀粉15g蛋黄2个蛋清30g朗姆酒一小勺加不加都可咖啡乳酪蛋糕(重芝士)的做法将奶油奶酪放置在室温下软化后,加细砂糖隔热水打至奶油奶酪呈现光滑的无颗粒状搅拌至奶油奶酪呈现光滑的无颗粒状再筛入玉米淀...
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樱桃芝士蛋糕-重乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃芝士蛋糕-重乳酪蛋糕做法
  • 樱桃芝士蛋糕-重乳酪蛋糕

  • 这个配方可以做1个8寸,比较有厚度,如果不喜欢太厚的可以减半。没有酸奶油可以用其他代替,下面小贴士有写。用料奶油芝士500g细砂糖200g盐1g玉米淀粉4大勺酸奶油200g原味酸奶50g柠檬汁2大勺香草精几滴全蛋3个蛋黄1个全麦消化饼干100g融化的黄油35g装饰水果适量樱桃芝士蛋糕-...
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重乳酪蛋糕(纽约芝士蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的重乳酪蛋糕(纽约芝士蛋糕)做法
  • 重乳酪蛋糕(纽约芝士蛋糕)

  • 做之前请仔细看完步骤和小贴士,弄清楚过程再开始!配方是6寸的量,可以切8块,适合我这种喜欢芝士不怕腻的。控制身材的苗条女生切10块都可以!如果做7寸,不过是蛋糕的厚度降了一点,估计和蛋糕店为了省成本卖的芝士蛋糕差不多厚度吧。如果做8寸,需要在本配方基础上增加量才行。用料饼...
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芝士蛋糕(重乳酪)的做法步骤及图解,美味正宗的芝士蛋糕(重乳酪)做法
  • 芝士蛋糕(重乳酪)

  • 记录一下自己常用的方子用料奶油奶酪500克鸡蛋5个细砂糖100克柠檬汁几滴淡奶油120克芝士蛋糕(重乳酪)的做法奶油奶酪室温软化,隔水加热,加入细砂糖,电动打至顺滑,分次加入鸡蛋,打匀倒入淡奶油,打匀奶酪糊倒入磨具,放入烤盘,烤盘加水,水浴法,中层,上下火160度,一个小时这次没做饼底,饼底...
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蓝莓重芝士乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓重芝士乳酪蛋糕做法
  • 蓝莓重芝士乳酪蛋糕

  • 第2次作芝士,结果真的很满意.孩子也喜欢吃,赢得一片掌声.烤的过程似乎有点久.用料鸡蛋4个奶油奶酪500克蓝莓125克牛奶100克黄油65克细砂糖100克奶油20克玉米淀粉30克蛋糕底核桃35克蛋糕底面粉30克蛋糕底黄油20克蓝莓重芝士乳酪蛋糕的做法核桃,面粉,黄油放入料理机打碎至小颗...
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重芝士乳酪蛋糕「蜂蜜版」的做法步骤及图解,美味正宗的重芝士乳酪蛋糕「蜂蜜版」做法
  • 重芝士乳酪蛋糕「蜂蜜版」

  • 刚用蜂蜜代替白砂糖烤了一个,感觉口感很不错,赶紧记录一下。用料奶油奶酪230克白砂糖5克蜂蜜35g淡奶油153克鸡蛋1个柠檬汁10滴香草精适量朗姆酒5ml低筋粉20克饼干底黄油饼干50-100克黄油10克重芝士乳酪蛋糕「蜂蜜版」的做法奶油奶酪室温融化,加入蜂蜜和糖,搅拌均匀。加入淡奶...
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