玫瑰花馒头 面包

明天情人节，宅在家里，自制玫瑰花。

用料  

玫瑰花馒头 面包的做法  

1. 菠菜榨汁，立即投入2克酵母融化。

2. 胡萝卜榨汁，酵母1克融化。好像放少了。

3. 色素和胡萝卜汁调色，最好是深一点。将所有汁分别和面，用保鲜袋单独存放温度处发酵。

4. 发酵成两倍大。后醒面10分钟，分成小剂子，擀圆，五张垒放，注意看图中叠放方法，中间可以夹点自己喜欢的干果或者豆沙。从中间切开，从下往上转，记住自下而上。

5. 再次发酵，电饭锅内胆抹油，保鲜膜密封。两倍大。按煮饭键。

6. 这是上蒸锅蒸的，二次发酵，一倍大。

7. 这是冷水上蒸锅蒸20分钟，闷2分钟。脱笼。

8. 这是电饭锅版本！