用电饭锅就能搞定的简单番茄饭
- 电饭煲食谱
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用料
胡萝卜 | 1根 |
玉米粒 | 一小袋 |
豌豆 | 一把 |
口蘑 | 5只 |
豆腐串 | 2块 |
小番茄 | 5个 |
素火腿肠 | 2根 |
耗油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒粉 | 依个人口味随意 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
大米 | 2杯 |
三色藜麦 | 一把 |
用电饭锅就能搞定的简单番茄饭的做法
以下是两人量(两个不很能吃的人,包括一个节食中的我,和饭量并不大的先生)。准备一把三色藜麦米,提前三个小时浸泡至出白色的芽。三色藜麦和2小杯(电饭锅量杯)大米倒入电饭锅混合,加清水稍没过米即可(注意这一步要少加水,因为后续材料煮的过程都会出水)
胡萝卜,口蘑切丁,素火腿肠切丁,玉米和豌豆用了之前经过冷冻处理的。将材料在米上依次摆好。最后在上面放一只去皮番茄(我没有大番茄就用小番茄代替了,大番茄酸一些,小番茄甜一些)。
倒入耗油,酱油,橄榄油,撒入盐和黑胡椒。这个量没什么好说的,口味重就多加一些,口味淡就少加一些。
切了一些豆腐串摆在上面,也可以随意放一些其他的熟食。食材摆好后关盖按下煮饭按钮就可以等出锅了。
大概20分钟后煮好打开是这个样子的
搅拌一下,盛盘,简单又营养的饭就这样搞定了。懒人福音吧哈哈。
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