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香酥紫薯馅饼的做法食谱

简单易学的香酥紫薯馅饼美食做法

  • 香酥紫薯馅饼

  • 紫薯，营养价值和口感都比红薯好。但如果只是简简单单蒸着吃的话，会觉得很单调，而且干巴巴的～那干脆就花点时间和精力，做成紫薯馅饼吧～好啦，废话不多说，开始吧！【此教程同样适用于红豆饼或板栗饼…】用料紫薯中等大小4个面粉适量糖粉或者白砂糖蜂蜜黑芝麻水香酥紫薯馅饼的做法把紫...
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奶香紫薯馅的详细做法大全,简单又营养的奶香紫薯馅做法

  • 奶香紫薯馅

  • 写给自己记录用。紫薯在巴黎士多有卖，但要碰运气不是每次都有的。据说在biocoop店里也有，但没去买过。紫薯很甜，做馅不需要额外加糖了。搅拌杯打泥时需要加入适量液体，液体太少泥太粘稠的话容易卡机器。用料紫薯4个(700克左右)铁塔淡奶油适量牛奶适量总统黄油50克奶香紫薯馅...
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紫薯馅酥饼的做法和图解 好吃的紫薯馅酥饼家常做法

  • 紫薯馅酥饼

  • 本是想做油炸的花形酥饼的，结果没注意煤气罐没气了，油温还没完全起来就没火了，只能进烤箱了，没想到味道还不错，酥而不油腻。我用的是越南小紫薯。用料紫薯6个细砂糖35克（油皮）中筋面粉350克（油皮200克酥皮150克）猪油145克（油皮55克酥皮90克）抹茶粉5克（油皮3克酥皮2克）紫薯馅酥饼的做法...
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紫薯酥饼的做法和图解 好吃的紫薯酥饼家常做法

  • 紫薯酥饼

  • 今天丁当老娘来教大家做一款超级好吃的中式点心，做法类似绿豆饼和蛋黄酥。只是这个做的过程省略了醒发的时间，所以呢，节约了很多时间下来。用料（油皮）面粉170克糖25克猪油60克水70克（油酥）低筋面粉120克猪油60克（馅）紫薯泥240克（表面）蛋黄1个白芝麻适量紫薯酥饼的做法将所有油皮材料...
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香蕉紫薯馅的做法和图解 好吃的香蕉紫薯馅家常做法

  • 香蕉紫薯馅

  • 我实在是懒，不爱记录食谱，最近发现健忘症犯了..所以还是记录下吧！这方子可以做很多香蕉紫薯馅！做的不多可按1/7换算！做了紫薯🍠包子后老公一次灭了六个..一个劲的说太好吃了...所以我还是多弄点吧😂用料紫薯蒸熟700克熟透香蕉3根（去皮350克）黄油200克白砂糖100克香蕉紫薯馅的做...
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懒人版～紫薯酥（蛋黄酥）月饼馅消耗的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版～紫薯酥（蛋黄酥）月饼馅消耗做法

  • 懒人版～紫薯酥（蛋黄酥）月饼馅消耗

  • 中秋节做了一些冰皮月饼，剩下了一点月饼馅，快速消耗办法就是这个懒人版的酥皮点心喽用料蛋挞皮9只月饼馅适量鸡蛋1只懒人版～紫薯酥（蛋黄酥）月饼馅消耗的做法取蛋挞皮脱模，烤箱200度预热10分钟月饼馅包在挞皮里（可以加一颗咸蛋黄），封口，放回挞皮模中鸡蛋打散，刷蛋液，烤箱200度烤15分钟...
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紫薯馅儿饼的做法和图解 好吃的紫薯馅儿饼家常做法

  • 紫薯馅儿饼

  • 三月～紫气盈门春将至（紫薯馅饼）30分钟自制👌原材料简单易得👌用料手抓饼1张紫薯4个鸡蛋1只个紫薯馅儿饼的做法把手抓饼提早拿出冰箱解冻（20度室温下10分钟就变软了）开始准备紫薯泥（最好前天蒸好），按喜好加糖手抓饼软后揉成条，分成四段，包上紫薯馅，刷上蛋液。上烤箱，180度，20分钟大功告...
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紫薯小饼饼和紫薯馅儿麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯小饼饼和紫薯馅儿麻薯做法

  • 紫薯小饼饼和紫薯馅儿麻薯

  • 最近是紫薯高龄少女没错啦！上周和亲爱的室友一起做了紫薯麻薯和紫薯小饼饼，巨好吃！室友硬要加提子🍇进去，我以为是黑暗料理？！没想到，嗯，真香！做的过程忘记拍摄啦，让章同学给大家口述吧，哈哈用料紫薯胖子3个水磨糯米粉雀巢原味炼乳一支克肉松克抹茶粉提子（可不加）水紫薯小饼饼和紫薯馅...
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手抓饼+紫薯馅系列3⃣️——紫薯酥🍠好吃的烹饪方法 手抓饼+紫薯馅系列3⃣️——紫薯酥🍠的地道做法和步骤

  • 手抓饼+紫薯馅系列3⃣️——紫薯酥🍠

  • 用料手抓饼2-3张蛋黄1个紫薯馅适量黑芝麻适量手抓饼+紫薯馅系列3⃣️——紫薯酥🍠的做法准备用料（夏天做的话，手抓饼只需在要用的时候，再从冰箱冷冻里取出，室温放个几秒就软了）鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄部分打散备用一张手抓饼上抹上适量紫薯馅盖上第二张手抓饼再抹上适量紫薯馅（因为...
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自制紫薯馅和红薯馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制紫薯馅和红薯馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）做法

  • 自制紫薯馅和红薯馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）

  • 自制炒紫薯馅和红薯馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）。一句话概括就是：紫薯/红薯蒸熟、加水或牛奶打成薯泥，加糖、黄油和/或玉米油、炼乳、奶粉（可不加）用不粘锅小火炒至抱团且不黏刮刀（用手捏像耳垂一样软且不粘手）的状态即可。紫薯馅和红薯馅分开介绍了。上半部分是紫薯馅的做法，下半...
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紫薯酥饼(附板栗馅做法)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯酥饼(附板栗馅做法)做法

  • 紫薯酥饼(附板栗馅做法)

  • 好多紫薯馅是蒸熟压碎，不粘锅加入玉米油和白糖翻炒成团，是最简单的方法，用炼乳和淡奶油的会更香。我试了一下感觉用锅炒的办法，容易炒过就不能成团，馅就散了。想个办法就是趁热带上手套直接抓匀，加入黄油，炼乳，糖粉和淡奶油（适量）馅料做多少不用太在意，做多了放冰箱盖保鲜膜三四天没...
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麻薯酥皮 (紫薯馅)的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯酥皮 (紫薯馅)做法

  • 麻薯酥皮 (紫薯馅)

  • 加了糯米的酥皮比传统酥皮更加好吃，里面软糯，外皮香酥，刚出炉的麻薯酥皮真是太好吃了！此方用的是黄油。参照了咏哥的方子，做了些修改用料*外皮(分成21个每个大约25克)中筋面粉300克黄油90克糖50克水110克*油酥(分成21个每个大约15克)低筋面粉210克黄油105克*糯米(蒸好后分成20...
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香酥紫薯酥的做法和图解 好吃的香酥紫薯酥家常做法

  • 香酥紫薯酥

  • 享受一个周末，一顿早餐用料紫薯1个牛奶50克手抓饼1张鸡蛋液黑芝麻香酥紫薯酥的做法准备一个紫薯，上锅蒸熟后，倒入牛奶捣均匀；打一个鸡蛋备用，准备一个手抓饼将紫薯泥均匀铺在手抓饼上，慢慢卷起来卷好后的手抓饼切成均匀的几段，刷一点鸡蛋液，再撒点芝麻点缀，既美观又美味烤箱180度，...
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紫薯小馅饼的做法和图解 好吃的紫薯小馅饼家常做法

  • 紫薯小馅饼

  • 用紫薯做了这款紫薯小馅饼，简单易做又好吃，适合当主食，由于做的比较小巧，也合适当下午茶点哈。用料紫薯泥200克面粉400克酵母4克白糖适量(依个人口味酌量加减)白芝麻紫薯小馅饼的做法将酵母溶于少量温水中溶化（水温30度左右）倒入面粉中，再加入适量的水将其揉成光滑的面团，盖上保...
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紫薯酥饼（桃花紫薯酥）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯酥饼（桃花紫薯酥）做法

  • 紫薯酥饼（桃花紫薯酥）

  • 今天是超简单的懒人紫薯酥（桃花酥）只要有手抓饼，你就可以做✌️外酥里软，口感超棒做法超简单👐用料紫薯1个手抓饼2张炼乳适量蛋黄1个紫薯酥饼（桃花紫薯酥）的做法紫薯洗净去皮，切片上锅蒸熟手抓饼冷冻室取出，放一边自然解冻，变软后卷起来，一切为三紫薯泥蒸好后压碎，加入适量炼乳搅拌均...
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紫薯酥饼的详细做法大全,简单又营养的紫薯酥饼做法

  • 紫薯酥饼

  • 家里刚好有两张手抓饼，直接拿来做紫薯酥饼了，金黄酥脆，香酥掉渣，里面紫薯香甜软绵，小屁孩一个接一个的吃，直呼好吃好吃！！！用料紫薯两个手抓饼两张炼乳30克鸡蛋一个黑芝麻5克紫薯酥饼的做法紫薯去皮切片。把紫薯上锅蒸熟。加入炼乳。压成紫薯泥。分别把两张手抓饼卷起来，切成四份。...
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无糖奶香紫薯饼干+无糖紫薯酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的无糖奶香紫薯饼干+无糖紫薯酥饼做法

  • 无糖奶香紫薯饼干+无糖紫薯酥饼

  • 紫薯饼干球是一个意外产物本来是要做紫薯酥饼的，但是紫薯馅不够，就做成了饼干用料水油皮中筋面粉67克牛奶42克黄油13克油酥低筋面粉25克紫薯泥25克黄油25克紫薯馅150克无糖奶香紫薯饼干+无糖紫薯酥饼的做法粉，奶混合，筷子拌成絮状后，揉成团揉到扩展阶段，加黄油揉到柔软可拉出膜...
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紫薯香芋馅的做法和图解 好吃的紫薯香芋馅家常做法

  • 紫薯香芋馅

  • 有颜值有口感，做面包、蒸包、冰皮月饼的馅，杠杠滴～～用料芋头600g紫薯200g玉米油75克黄油75克糖220克紫薯香芋馅的做法芋头，紫薯，去皮、切片，用小美蒸熟…主锅1/3锅水，35分钟-Voroma-速度1…清空主锅，将所有材料放入主锅…30秒速度10打磨，用刮刀将紫薯芋泥刮入锅底，再30秒速度10…8分...
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紫薯月饼 附紫薯馅的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯月饼 附紫薯馅做法

  • 紫薯月饼 附紫薯馅

  • 紫薯月饼是以紫薯泥为馅料制作的月饼。紫薯是当今公认的养生保健食物之一，紫薯中含有丰富的蛋白质，还有丰富的硒和铁，含有大量药用价值高的花青素，能减少抗生素给人体带来的危害。用料饼皮:中筋面粉100-105克枧水2克转化糖浆70克花生油15克紫薯馅料:蒸熟去皮紫薯500克奶粉25...
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自制香芋馅（月饼蛋黄酥用的油性芋头+紫薯馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制香芋馅（月饼蛋黄酥用的油性芋头+紫薯馅料）做法

  • 自制香芋馅（月饼蛋黄酥用的油性芋头+紫薯馅料）

  • 自制香芋馅（月饼蛋黄酥用的油性芋头+紫薯馅料）加紫薯是为了让颜色好看一些些，不加也可以。用料芋头个炼乳克黄油克糖克水克紫薯个（可不加）自制香芋馅（月饼蛋黄酥用的油性芋头+紫薯馅料）的做法小芋头洗干净蒸熟（荔浦芋头也可以，更香甜）去皮弄成小块，加牛奶或水打成芋泥。放进不粘锅里...
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紫薯馅饼的做法和图解 好吃的紫薯馅饼家常做法

  • 紫薯馅饼

  • 用料皮：面粉250克水120克糖20克玉米油5克酵母3克馅：紫薯200克炼乳25克（可用糖粉代替）牛奶20克紫薯馅饼的做法紫薯切片蒸熟，放入主锅，加入炼乳、牛奶，20秒速度3-6搅拌融合，倒出主锅晾凉，平均分成12份，搓圆备用。主锅按照馒头模式揉好面（我用了一半的量），发酵至两倍大，平均分成12份，擀成圆...
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紫薯馅（广式月饼馅和蛋黄酥馅）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馅（广式月饼馅和蛋黄酥馅）做法

  • 紫薯馅（广式月饼馅和蛋黄酥馅）

  • 每次都不记得配比，仅此记录适合自己的味道用料紫薯泥780g花生油150g白砂糖180g紫薯馅（广式月饼馅和蛋黄酥馅）的做法紫薯中火高压锅压15分钟去皮压成泥，我用果语果汁机摇的不粘锅热锅热油，紫薯泥倒下去翻炒一会，白糖下，继续炒，炒至抱团，起锅，纳凉备用...
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紫薯Q心馅（附紫薯酥配方）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯Q心馅（附紫薯酥配方）做法

  • 紫薯Q心馅（附紫薯酥配方）

  • 美味的紫薯馅，香甜可口、健康！加入麻薯内馅，Q弹的口感，让你忘不掉！此方可以做16个！请仔细看方子、看小贴士！！做得不好不要怪方子，找找自身原因！口味方面也因人而异，不喜勿喷哈！用料紫薯馅：紫薯500克奶粉10克蜂蜜10--20克香油少量糖少量Q心：糯米粉45克玉米淀粉10克牛奶85克糖15克油皮：中...
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紫薯月饼馅的做法和图解 好吃的紫薯月饼馅家常做法

  • 紫薯月饼馅

  • 百度一下紫薯富含花青苷：具有抗氧化、清除自由基、抗突变、抗癌症、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效。紫薯中除了花青苷外，还具有β－胡萝卜素、去氢表雄（甾）酮（DHEA）、糖蛋白、膳食纤维和多酚类化合物等多种活性成分。报道紫薯的β－胡萝卜素能降低人体活性氧，消除自由基...
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紫菜酥饼馅的做法和图解 好吃的紫菜酥饼馅家常做法

  • 紫菜酥饼馅

  • 用料紫菜3张！红葱头油80克！熟芝麻80克！糖冬瓜条80克！糖125克！生粉50克！紫菜酥饼馅的做法紫菜泡两，三个小时，紫菜有沙子，要洗干净，洗好后(紫菜含水称有555克)备用！糖冬瓜切细，加上熟芝麻和红葱头油！(红葱头油是用红葱头剁细加食用油炸的油，炸时红葱头不要炸黑，炸黑会苦)所有材料倒平底锅，...
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