豉椒炒猪肉饼『10分钟快手』

很简单快手的一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，用的是『双林记』家的猪肉饼，从备菜到烹制总共只要10分钟，特别适合上班族和学生党~

用料  

豉椒炒猪肉饼『10分钟快手』的做法  

1. 大蒜切片，洋葱，红辣椒切丝，青辣椒斜切成圈，猪肉饼切条。（青椒我用的是图上这种，辣椒味很足）

2. 锅热后加玉米油，加热一会儿后，倒入大蒜和豆豉，大火翻炒出香味以后，放入洋葱和青红辣椒。

3. 往锅中加入猪肉饼，稍微翻炒均匀，入生抽和白糖调味，迅速翻炒3-4分钟至猪肉饼断生即可。

小贴士

猪肉饼本身就有咸味，所以不用再放盐。