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嫩蒸鸡蛋羹的做法食谱

嫩蒸鸡蛋羹的做法和图解 好吃的嫩蒸鸡蛋羹家常做法
  • 嫩蒸鸡蛋羹

  • 食材简单且快手早餐优选实乃老少皆宜之家常味道💕做给家人们吧~预感味道口感也可能会是小孩子喜欢的鸡蛋吃法儿,且适合老年人的牙口,我这个90后也甚喜哈哈😆很好入口,放凉后食用,关照到拔牙后的牙口和营养需要(侨同学亲测🤣)用料鸡蛋2个温水半碗盐少少量1/3小勺酱油1勺香油1勺嫩...
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最爱嫩滑鸡蛋羹-蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的最爱嫩滑鸡蛋羹-蒸水蛋做法
  • 最爱嫩滑鸡蛋羹-蒸水蛋

  • 水蛋,吃起来非常嫩滑可口,如何做呢?有点技术的,不然就叫蒸鸡蛋了。这道技术水蛋分享给大家。用料鸡蛋2个盐适量葱花适量克生抽适量最爱嫩滑鸡蛋羹-蒸水蛋的做法如图所示,厚碗,用温水,先放盐,打鸡蛋到水里,蛋水比例1:1.5这里两个鸡蛋对应三个鸡蛋体积的温水然后用筷子打散,为了减少气...
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又嫩又弹的蒸鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的又嫩又弹的蒸鸡蛋羹做法
  • 又嫩又弹的蒸鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个又嫩又弹的蒸鸡蛋羹的做法这是最后步骤,上个视频。用刀划出小方块,加入少量油、生抽,让酱汁均匀铺在鸡蛋羹上,duang~duang~duang又弹又嫩的鸡蛋羹做好啦。2个鸡蛋打散,加热水!加热水!加热水!我的热水是烫手的程度,蛋水比是1比2,可以用打开的蛋壳测量用多少水,比如蛋壳打开...
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滑嫩嫩蛋羹(水蛋,豆腐鸡蛋羹)的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩嫩蛋羹(水蛋,豆腐鸡蛋羹)做法
  • 滑嫩嫩蛋羹(水蛋,豆腐鸡蛋羹)

  • 适合不想做饭的时候的低卡食物用料鸡蛋100克(大概2个)温水115克盐少许小鲜侣挤1下油5克(大概1勺)生抽1勺葱花少许滑嫩嫩蛋羹(水蛋,豆腐鸡蛋羹)的做法鸡蛋加盐搅散,挤一滴小鲜侣过筛,这一步可做可不做,做了肯定是口感更细嫩。去掉表面气泡,也是可做可不做,口感差别不大,只是看上去好看...
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嫩嫩的鸡蛋羹的详细做法大全,简单又营养的嫩嫩的鸡蛋羹做法
  • 嫩嫩的鸡蛋羹

  • 上个作品做了烤牛奶用了蛋黄,剩下鸡蛋白,觉得可以做个鸡蛋羹给小朋友吃也分享给大家我这个是整个鸡蛋,但是光蛋白也能做成用料鸡蛋2个水180克嫩嫩的鸡蛋羹的做法边烧水边把2个母鸡蛋打到碗里搅拌搅拌均匀然后再边搅拌边把开水一点点慢慢倒进去搅拌,这里可以加点点盐(我是没加...
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鲜嫩蒸蛋羹的做法和图解 好吃的鲜嫩蒸蛋羹家常做法
  • 鲜嫩蒸蛋羹

  • 只知道吃,今天突发奇想来做。嫩嫩哒正好。蒸完之后可以加少许鲜酱油拌匀吃。用料鸡蛋1个凉白开加盐鲜嫩蒸蛋羹的做法凉白开加半小勺盐拌匀一个鸡蛋打散倒入加了盐的凉白开中,筷子调匀,成为蛋液。锅里放入冷水,隔水大火蒸十分钟关火。...
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蒸鸡蛋羹(超级嫩滑)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋羹(超级嫩滑)做法
  • 蒸鸡蛋羹(超级嫩滑)

  • 我喜欢吃鸡蛋羹拌饭~用料鸡蛋3颗温水适量香油2滴盐适量蒸鸡蛋羹(超级嫩滑)的做法温开水加盐放凉。鸡蛋充分打散。锅里倒入水,水烧开,放上蒸板。将打散的鸡蛋倒入步骤1充分搅拌,并且倒入2滴油。将步骤4放到蒸板上开中火,盖上锅盖。中火蒸8分钟后关火,闷5分钟出锅。出锅前可以淋上...
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鲜嫩爽滑~鸡蛋羹蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩爽滑~鸡蛋羹蒸蛋做法
  • 鲜嫩爽滑~鸡蛋羹蒸蛋

  • 非常鲜嫩爽滑哦用料鸡蛋2个温水适量香油适量盐适量小葱1根生抽适量鲜嫩爽滑~鸡蛋羹蒸蛋的做法准备一个空碗,两个鸡蛋将鸡蛋打入碗中,放入一勺食用盐,用筷子打匀,多打一会儿,打得越匀蒸出来越嫩然后按照1:1.5的比例兑入温开水(水是1.5),用温开水蒸出来没有气泡用滤网过滤一遍,这样的...
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滑嫩海胆蒸蛋羹鸡蛋膏的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩海胆蒸蛋羹鸡蛋膏做法
  • 滑嫩海胆蒸蛋羹鸡蛋膏

  • 下班路过,给孩子们加个夜宵用料鸡蛋3个海胆3只凉白开适量火腿丁适量滑嫩海胆蒸蛋羹鸡蛋膏的做法海胆剪开,只取黄色部分,清洗干净。实在没什么步骤可写的,三个鸡蛋打散,加入火腿丁,搅成蛋液,加入凉白开。凉白开的量跟前面的蛋液一样多,也就是一倍变两倍。加入海胆膏。搅拌均匀。盖...
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嫩嫩鸡蛋羹的做法和图解 好吃的嫩嫩鸡蛋羹家常做法
  • 嫩嫩鸡蛋羹

  • 很多人不会做鸡蛋羹,可能我爱吃鸡蛋吧,做的得心应手😂而且方法也很简单……在这写一下用料鸡蛋2个盐1克凉水或温水克香油一点点勺嫩嫩鸡蛋羹的做法两个鸡蛋打散均匀,放点点盐,加入跟鸡蛋一比一的水,凉水温水都可以,再搅拌均匀,上面的浮末用勺子撇掉。锅中水烧开,蒸5.6分钟就可以...
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滑嫩美味的蒸鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩美味的蒸鸡蛋羹做法
  • 滑嫩美味的蒸鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋4个生抽适量盐适量葱适量香油适量滑嫩美味的蒸鸡蛋羹的做法4个鸡蛋打入碗里,放入适量盐,少许生抽,一倍半温水,搅拌均匀。用小汤勺撇去蛋液上的浮沫。盖上保鲜膜,保鲜膜上扎几个小口。蒸锅加水,水开,把蛋液放入蒸笼,大火蒸十分钟。关火焖五分钟。出锅放入一汤勺生抽。葱切...
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嫩嫩蒸蛋羹的做法和图解 好吃的嫩嫩蒸蛋羹家常做法
  • 嫩嫩蒸蛋羹

  • 小时候自己蒸蛋老是又老又大气孔,现在才知道原来是有诀窍的。用料鸡蛋3个温水180克生抽2勺盐2克香油1勺嫩嫩蒸蛋羹的做法三个鸡蛋🥚加入盐打散,加入温水🥚水1:1.5的比例,过滤网过一下。水开后发进去给蒸碗加个盖,小火15分钟。完美!嫩嫩的蒸蛋羹。duangduang的...
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嫩滑水蒸蛋 鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑水蒸蛋 鸡蛋羹做法
  • 嫩滑水蒸蛋 鸡蛋羹

  • 微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。用料鸡蛋4个温水与鸡蛋量一样多盐少许嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法鸡蛋和水准备好,我这里用得比例是1:1用一个大...
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嫩滑鸡蛋羹,水蒸蛋,蒸蛋,简单好操作的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑鸡蛋羹,水蒸蛋,蒸蛋,简单好操作做法
  • 嫩滑鸡蛋羹,水蒸蛋,蒸蛋,简单好操作

  • 用料土鸡蛋3个温水蛋液的1.5倍香油少许盐三分之二勺(酸奶勺)生抽少许嫩滑鸡蛋羹,水蒸蛋,蒸蛋,简单好操作的做法1、锅里开始烧水准备2、土鸡蛋三个,搅散(土鸡蛋个头小用了三个,普通蛋个头大可以只用两个)加1.5倍于鸡蛋液的温水(试一下水温不烫手),放三分之二勺盐(如果出锅后愿意加生抽...
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蒸水蛋蒸鸡蛋羹又嫩又滑的秘诀!的做法步骤及图解,美味正宗的蒸水蛋蒸鸡蛋羹又嫩又滑的秘诀!做法
  • 蒸水蛋蒸鸡蛋羹又嫩又滑的秘诀!

  • 蒸了10多年的鸡蛋羹白费了!终于领悟到了又嫩又滑的秘诀!小朋友的最爱早餐🥣!勤劳的妈妈快动手给人类幼崽试试吧😎用料鸡蛋3个温水和鸡蛋比例1:1.5倍黑芝麻适量枸杞6粒盐一咪咪茶油适量蒸水蛋蒸鸡蛋羹又嫩又滑的秘诀!的做法鸡蛋打散,加温水,➕盐搅拌均匀,不用过滤,把上面的浮末用...
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减脂期无孔嫩滑鸡蛋羹蒸鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期无孔嫩滑鸡蛋羹蒸鸡蛋做法
  • 减脂期无孔嫩滑鸡蛋羹蒸鸡蛋

  • 早餐吃多了水煮蛋但还要摄入蛋白质,吃点鸡蛋羹吧用料鸡蛋3个约150克温水200-250克盐1-2克减脂期无孔嫩滑鸡蛋羹蒸鸡蛋的做法做这个重要的就是水蛋配比,还有过滤。鸡蛋跟水的比例保持在1:1.5左右都是没问题的1鸡蛋打散加入盐。加入1-1.5倍的温水搅匀。2过筛很重要,蛋液过筛1-...
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蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋脑(嫩出天际哈哈……)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋脑(嫩出天际哈哈……)做法
  • 蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋脑(嫩出天际哈哈……)

  • 嫩出天际的!!求求你们快做快发作品用料鸡蛋两个温水适量盐适量香油适量味达美适量蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋脑(嫩出天际哈哈……)的做法两个鸡蛋一个方向打撒,打一分钟也行,打均匀我放了一点,这点也没放完,因为后面会有味达美。接着打,打均匀留半个鸡蛋壳取水,温开水,水温也就是30.40°别太热,...
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嫩滑水蒸蛋(蒸蛋羹)的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑水蒸蛋(蒸蛋羹)做法
  • 嫩滑水蒸蛋(蒸蛋羹)

  • 这样蒸出来的蛋羹,像布丁一样,入口及化,超好吃。用料鸡蛋2个盐少许海鲜酱油少许嫩滑水蒸蛋(蒸蛋羹)的做法鸡蛋打散加入温水(切记是温水,不烫手的那种,水温过高,你会收获一碗鸡蛋花😂),鸡蛋液跟水的比例是1:1.5,我是用家里买高压锅带的那种量杯量的,没有的话目测也可以哈,水比鸡蛋液多...
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又嫩又滑的鸡蛋羹(水蒸蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的又嫩又滑的鸡蛋羹(水蒸蛋)做法
  • 又嫩又滑的鸡蛋羹(水蒸蛋)

  • 鸡蛋羹里放些虾仁味道非常鲜美。怎样做出又嫩又滑的鸡蛋羹呢?其实只要注意几个要点,还是很简单的。用料鸡蛋3个温水300克盐5克香油1小勺生抽1小勺葱末5克对虾3只又嫩又滑的鸡蛋羹(水蒸蛋)的做法三只对虾洗净。去皮,取出背上黑线。切成小段。三个鸡蛋打入碗中。撒少许盐。倒入3...
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嫩滑蒸蛋羹的做法和图解 好吃的嫩滑蒸蛋羹家常做法
  • 嫩滑蒸蛋羹

  • 不过虾仁豆腐蒸鸡蛋真的是最好吃的减脂菜!也很有营养,老少皆宜!想要蒸蛋嫩滑Q弹,这些小技巧一定要🐎住!用料鸡蛋2个水适量小葱1根豆腐1块虾仁适量盐适量嫩滑蒸蛋羹的做法鸡蛋和水比例1:2,加入适量盐打散过滤气泡豆腐切块倒入鸡蛋液虾仁提前加盐腌制15分钟鸡蛋中小火蒸7分钟加入...
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嫩鸡蛋羹的做法和图解 好吃的嫩鸡蛋羹家常做法
  • 嫩鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个盐3克香油少许葱少许嫩鸡蛋羹的做法将鸡蛋和热水混合,加入盐、油,用搅拌器打到边缘微微起泡加入葱末,蒸...
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滑嫩蒸蛋羹的做法和图解 好吃的滑嫩蒸蛋羹家常做法
  • 滑嫩蒸蛋羹

  • 蒸了无数次蛋羹,孩子每次都喜欢吃,分享一下我的做法。用料鸡蛋1个温水130克青菜:1颗滑嫩蒸蛋羹的做法一个鸡蛋打散,加入温水,蛋和水的比例1:1·5。搅拌好的蛋液需要过滤一下,有时候我也不过滤,但是必须要撇去浮末。青菜切碎跟蛋液一起搅拌,要是觉得有腥味,可以滴一点柠檬汁。我不喜...
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光滑细嫩的蒸鸡蛋糕/鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的光滑细嫩的蒸鸡蛋糕/鸡蛋羹做法
  • 光滑细嫩的蒸鸡蛋糕/鸡蛋羹

  • 其实我做的这个鸡蛋糕是给宝宝吃的,不过其实不管大人吃还是孩子吃方法都是通用的。我这里加了一些蔬菜碎和虾皮碎,主要是要给我家一岁多宝宝用来搭配米饭吃的,我只是顺便多做了一点大家一起跟着小宝吃了些。鸡蛋糕里面要不要加其他食材、加什么无所谓,大家按照自己的喜好去调...
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零失败嫩滑蒸鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的零失败嫩滑蒸鸡蛋羹做法
  • 零失败嫩滑蒸鸡蛋羹

  • 2-3人份,一定要配上米饭拌着吃!用料鸡蛋6个盐克温水400毫升零失败嫩滑蒸鸡蛋羹的做法一只大碗,打入6个鸡蛋,加盐打匀,搅鸡蛋的时候多搅会儿,一定尽量搅到没有蛋筋,越细腻越好。加入400毫升温水,不用讲究具体水温,哪怕烫手也没关系,但宁热勿凉。然后慢慢搅拌均匀,最后用细筛把表层蛋...
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细滑鲜嫩的蒸鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的细滑鲜嫩的蒸鸡蛋羹做法
  • 细滑鲜嫩的蒸鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋2个香油酱油温开水盐细滑鲜嫩的蒸鸡蛋羹的做法1、将两个鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀;2、加入温开水,鸡蛋与水的比例1:1.5,搅拌均匀;3、另取一小碗,用筛子过滤掉杂质;4、用保鲜膜封好,放入沸水的锅中小火蒸8分钟,关火焖3分钟;5、取出后放一点生抽和香油,就可以开吃啦~小贴...
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