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蟹粉芋头豆腐羹的做法食谱

简单易学的蟹粉芋头豆腐羹美食做法

  • 蟹粉芋头豆腐羹

  • 秋季是蟹肥虾美的季节，家中吃不完的蟹做成蟹粉，炒菜、烧菜、炒饭、面条中放点味道立马提升一个档次，芋头豆腐羹由于女儿非常喜欢，就建个菜谱用料芋头半斤豆腐一块蟹粉一勺油、盐、鸡精适量蟹粉芋头豆腐羹的做法芋头、豆腐切丁焯水备用锅内放油炒一勺蟹粉，放芋头丁炒几下，放开水...
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炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……的做法步骤及图解,美味正宗的炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……做法

  • 炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……

  • 虽然前期拆蟹是个功夫活，可是吃蟹季怎能少了它😋下碗面舀两勺，拌一拌，鲜😍白米饭舀两勺，鲜😍来盘炒豆腐，加两勺，掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黄大闸蟹5～6只（耐心拆好）料酒2调羹猪油2调羹姜5片（剁成末）醋1.5调羹（根据口味酌情增减）盐、糖少许（少量加入，尝一下再添加）玉米淀粉1调羹白胡椒粉少许（...
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蟹粉豆腐羹的做法和图解 好吃的蟹粉豆腐羹家常做法

  • 蟹粉豆腐羹

  • 豆腐味道单调，但配合了蟹肉，使整个豆腐羹散出了浓烈的鲜蟹味，豆腐细嫩入口即化，而汤汁非常之鲜美。佳人府网站未经许可，又擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！！！用料蓝蟹蟹肉半打蟹大钳的肉日本营养...
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江蟹豆腐羹的做法和图解 好吃的江蟹豆腐羹家常做法
蟹黄豆腐羹的做法和图解 好吃的蟹黄豆腐羹家常做法

  • 蟹黄豆腐羹

  • 用料鸡蛋4虾仁毛豆或青豆胡萝卜玉米粒嫩豆腐盐胡椒粉鸡汁蟹黄豆腐羹的做法煮熟鸡蛋黄剥出，也可以直接用咸鸭蛋黄炒熟虾仁加蛋黄加蔬菜粒（要小）炒熟，放胡椒粉鸡汁盐再加豆腐加水烧5分钟。加炒过的虾仁，勾淀粉出锅。小贴士水尽量少放点，太多不敢收汁...
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芋头豆腐羹的做法和图解 好吃的芋头豆腐羹家常做法

  • 芋头豆腐羹

  • 江苏人的家常菜，在家的时候奶奶常做。离家后总会想念这道芋头豆腐羹，下厨房里找不到菜单，就问了奶奶自己做了。希望家的味道可以带给每个人暖胃的安心。用料嫩豆腐一整块芋头2只平菇若干根据个人喜好肉沫200g葱一根切成葱花生姜2片切成姜末蒜一大瓣或2小瓣切成蒜泥盐适量生...
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螃蟹豆腐羹的做法和图解 好吃的螃蟹豆腐羹家常做法

  • 螃蟹豆腐羹

  • 金秋时节，我们这的大闸蟹是最肥美的时候，赶紧一起尝鲜吧😊用料螃蟹，豆腐，蘑菇，火腿肠葱姜，麻油，胡椒粉，淀粉，蛋清螃蟹豆腐羹的做法备好原料，螃蟹肉，火腿肠丁，蘑菇丁，水淀粉，鸡蛋清。锅内水烧开，放入准备好的原料。烧开后，放入调味品，放入蛋清和水淀粉搅拌开。最后盛碗滴上麻油，洒点胡椒粉。...
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蟹粉豆腐羹——最鲜美的家乡挂念的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉豆腐羹——最鲜美的家乡挂念做法

  • 蟹粉豆腐羹——最鲜美的家乡挂念

  • 在我家乡的江淮小城，这道蟹粉豆腐羹更常被简称为“蟹黄羹”。从小到大记忆中，无论是过年餐桌还是家庭日食，都少不了它的身影。尤其在“秋风起食蟹味”的金秋时节，一碗冒着热气的蟹黄羹是聚会食单上最美味的念想。每次宴请亲朋好友，都是老爸在厨房忙碌，印象里每每蟹黄羹一端出，他...
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蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐做法

  • 蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐

  • 海外党没有那么多大闸蟹吃，便宜的面包蟹成了替代...没想到也可以做蟹粉豆腐，蟹粉炒饭用料面包蟹3只（2.3kg）姜料酒醋葱猪油/植物油蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐的做法还活着的面包蟹，3只2.3kg，用刷子洗干净以后，上锅蒸15-20分钟（依🦀️大小自行调整时间）肚皮朝上肚皮朝上肚皮朝上蒸好后，戴上...
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蟹粉豆腐的详细做法大全,简单又营养的蟹粉豆腐做法

  • 蟹粉豆腐

  • 用料豆腐2盒葱姜末10克盐6克熟蟹（已拆肉）2只水（适量）50克蟹粉豆腐的做法1、一盒豆腐备用。2、已拆蟹肉备用。3、葱姜末，葱叶留一些出锅前撒上。4、葱姜末下锅爆香。5、倒入拆好的蟹肉。6、加入豆腐和适量清水。起锅前撒入少许盐和葱花，出锅。葱姜末油里爆香，放入蟹肉煸炒至蟹味...
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蟹虾豆腐羹的做法和图解 好吃的蟹虾豆腐羹家常做法

  • 蟹虾豆腐羹

  • 蟹肉秃黄油拌饭有点油腻，其实这道蟹虾豆腐羹更适合下饭。用料虾仁150克水淀粉3克豆腐1盒盐2克白胡椒粉1克姜茸少许糖1克芡粉少许蟹虾豆腐羹的做法豆腐一盒切小块盐水汆过虾仁蟹粉姜蓉炒下盛出装盆可以用剥过的蟹壳油炒过加姜加水煮成高汤，盛出后过滤后用锅里放入豆腐放入煮...
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蟹粉豆腐的做法和图解 好吃的蟹粉豆腐家常做法

  • 蟹粉豆腐

  • 用料盒豆腐400g青豆10g蟹粉50g葱姜末15g黄酒20g水淀粉15g纯净水150g蟹粉豆腐的做法1.豆腐切方丁和青豆进行焯水倒出待用2.另起锅，热锅冷油倒入葱姜末、蟹粉，进行煸炒起香，淋黄酒加水调味3.同时倒入焯水过的豆腐和青豆，调味小火煨3分钟后勾芡出锅即可。...
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蟹粉豆腐白菜羹（宝宝辅食版）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉豆腐白菜羹（宝宝辅食版）做法

  • 蟹粉豆腐白菜羹（宝宝辅食版）

  • 为了娃开发自己的大厨潜能，给娃提供健康美味的佳肴！用料血豆腐小半块嫩豆腐小半块梭子蟹1只香菇1个黑木耳1片杭白菜适量河虾10只葱末适量姜末适量宝宝酱油适量醋一点点盐一点点拉杜蓝乔葵花籽油适量浓汤宝（婴幼儿版）1块水淀粉1小碗蟹粉豆腐白菜羹（宝宝辅食版）的做法梭子蟹买来...
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蟹黄豆腐羹的详细做法大全,简单又营养的蟹黄豆腐羹做法

  • 蟹黄豆腐羹

  • 蟹黄豆腐本是一道京味菜，后来在江浙、淮扬一带发扬光大！这道菜的食材简单，主要是用蟹黄和嫩豆腐加以姜丝烹煮而成，但后因蟹黄成本太高，为了能进入更多人的餐桌，采用了咸蛋黄！我今天复原的是传统的蟹黄豆腐羹，用了蟹黄酱！家里没有蟹黄酱的朋友们可以用咸蛋黄加一点蟹棒烹煮，味道同样...
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简单易学的蟹粉狮子头豆腐羹美食做法

  • 蟹粉狮子头豆腐羹

  • 秋风起蟹肉肥，每年的深秋初冬时节总会惦记起江南的美味-大闸蟹。虽然远在异乡买不到鲜活的大闸蟹，但是能买到肉质清甜蟹黄丰腴的石蟹。一个石蟹的个头差不多有两个大闸蟹那样大，母蟹尤其黄多肉满，而且石蟹看起来壳很厚，但其实壳很脆很容易剥。无论是清蒸还是做醉蟹，都是不可错...
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蟹黄豆腐羹（真蟹黄蟹肉）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐羹（真蟹黄蟹肉）做法

  • 蟹黄豆腐羹（真蟹黄蟹肉）

  • 朋友送了一盒大闸蟹，吃不完就剥出来做了这个羹。用料内酯豆腐1盒大闸蟹2只（剥出黄和肉）猪油1勺（家用吃饭的勺子）姜末少许（不吃姜的可以用姜汁代替。）盐1勺（调料盒里的勺子）香菜2根（切末，最后点缀用，可不放。）开水一碗（普通吃饭的小碗）蟹黄豆腐羹（真蟹黄蟹肉）的做法大火热锅，转小火放入一勺...
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简单易学的芋头仔豆腐羹美食做法

  • 芋头仔豆腐羹

  • 用料豆腐1块芋头仔4个蟹油3勺大蒜2根白胡椒粉适量芋头仔豆腐羹的做法芋头仔洗净切丁，起油锅爆炒(中火，容易粘锅），大概两分钟左右加开水煮5分钟左右，直至芋头仔变烂豆腐切小块倒入锅中煮大约两分钟左右放入3勺蟹油（事先熬好的）再煮一会儿放入白胡椒粉蒜叶盐调味起锅，非常好吃！...
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简单易学的家常芋头豆腐羹美食做法

  • 家常芋头豆腐羹

  • 一到冬季奶奶就会做的菜，也是我最喜欢的一道，有着小时候的味道。用料肉丁适量芋头适量豆腐一块葱小把姜少许家常芋头豆腐羹的做法芋头剥皮洗净将芋头切成丁在锅中放少许油，将葱姜放入略微翻炒后放入肉丁至熟。将炒熟的肉丁和切好的芋头丁一起放入汤锅中，加水煮，先大火后小火慢...
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白蟹豆腐羹的做法和图解 好吃的白蟹豆腐羹家常做法

  • 白蟹豆腐羹

  • 吃白蟹的季节，除了清蒸，葱油，还可以跟丝瓜、豆腐做成羹，别有一番味道。第一次做，被评价说是五星菜品，哈哈哈用料梭子蟹只淀粉勺嫩豆腐块盐克白蟹豆腐羹的做法1、白蟹洗刷干净后切块，嫩豆腐半盒切小块备用。2、锅中倒油下螃蟹块翻炒片刻，加入少量热水，水开2分钟后下豆腐块，加适量盐，...
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蟹柳豆腐羹的做法和图解 好吃的蟹柳豆腐羹家常做法

  • 蟹柳豆腐羹

  • 用料豆腐大一块香菇7-8朵鸡蛋2只蟹柳8条葱花少许盐适量麻油适量鸡精适量胡椒粉适量鱼露适量蟹柳豆腐羹的做法将豆腐弄成豆腐泥香菇泡发切丁蟹柳切丁加入两个鸡蛋搅拌加入香菇、蟹柳、盐、鱼露、鸡精、胡椒粉搅拌放入锅内蒸25分钟出锅后撒上葱花、滴几滴麻油...
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芋艿豆腐羹的做法和图解 好吃的芋艿豆腐羹家常做法

  • 芋艿豆腐羹

  • 用料毛芋奶个嫩豆腐水淀粉克盐克料酒勺小葱克鸡精生姜蒜瓣干香菇黑胡椒粉芋艿豆腐羹的做法食材准备：1、毛芋奶洗干净，削皮后切成丁装，码在碗里2、生姜蒜瓣切成丁，小葱切成花3、嫩豆腐切成丁，当然这是理想状态，我也不会弄😂，凑活弄成不规则块都行，反正吃到自己肚子里4、干香菇泡水...
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蟹粉炖豆腐的做法和图解 好吃的蟹粉炖豆腐家常做法

  • 蟹粉炖豆腐

  • 用料豆腐1块姜2片蟹黄、肉2只盐2克糖2克蟹粉炖豆腐的做法1、大闸蟹蒸熟拆下肉、黄备用；2、豆腐用开水烫一下，除去豆腥味儿，切小方块备用；3、锅中加入少量油，放姜丝炒香，入蟹肉黄翻炒，加入开水，盐、糖、豆腐；4、盖盖子焖煮3min，加入水淀粉勾芡，出锅。...
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蟹味豆腐羹的做法和图解 好吃的蟹味豆腐羹家常做法

  • 蟹味豆腐羹

  • 用料蟹味菇1盒胡椒粉适量盐适量内酯豆腐1块葱花克肉沫适量生抽1小勺香菜少许香油蟹味豆腐羹的做法肉沫放入料酒一点酱油胡椒粉腌制十分钟以上，葱切沫，内酯豆腐切块。锅内放少许油，爆香葱沫，加入肉末翻炒，加入盐和生抽胡椒粉继续炒。加入适量开水，倒入内酯豆腐。煮四分钟后，点香...
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蟹肉豆腐羹的做法和图解 好吃的蟹肉豆腐羹家常做法

  • 蟹肉豆腐羹

  • 用料熟大闸蟹1只（取蟹肉和蟹黄）熟咸蛋黄1颗（碾碎）食用油15g水610g内酯豆腐350g（切1*1cm立方块）淀粉30g盐1大勺蟹肉豆腐羹的做法取出大闸蟹的蟹黄和蟹肉，咸蛋黄碾碎；另取一小碗放在锅盖上，称取淀粉和60g水，取下小碗混匀制成水淀粉备用。主锅中加入食用油、咸蛋黄和蟹黄，盖上锅盖和量...
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「私房菜」蟹粉豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的「私房菜」蟹粉豆腐羹做法

  • 【私房菜】蟹粉豆腐羹

  • 超级简单的一道家常菜，10分钟搞定！关键操作还极其简单，小白也能烧的硬菜，保证味道鲜到没朋友～用料蟹粉3只蟹的量豆腐1盒盐2克食用油5克料酒1勺老姜4片【私房菜】蟹粉豆腐羹的做法全程中小火，热锅冷油，下生姜爆香放入蟹粉，翻炒几下倒入料酒，继续翻炒搅拌均匀豆腐提前焯水倒入豆腐后...
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