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陛下的做法食谱

剁椒鸡翅(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鸡翅(转自陛下开饭了)做法
  • 剁椒鸡翅(转自陛下开饭了)

  • 用料鸡翅剁椒姜小葱蒜生抽盐料酒剁椒鸡翅(转自陛下开饭了)的做法锅内水烧开,将鸡翅用清水多泡一会,去除里面的淤血,然后洗净每个剁成2~3块冷水下锅放入鸡翅块,放料酒、葱结、大火烧开,捞出鸡翅沥水备用热锅放油放入蒜末、生姜爆香后加入剁椒一起炒匀放入鸡翅继续翻炒一会,加入生...
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凉拌苦瓜(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌苦瓜(转自陛下开饭了)做法
  • 凉拌苦瓜(转自陛下开饭了)

  • 用料苦瓜红彩椒大葱蒜白糖生抽盐醋香油凉拌苦瓜(转自陛下开饭了)的做法苦瓜洗净对半切开,去掉瓜瓤和白色部分,切成薄片。红彩椒、大葱切丝。蒜末、生抽、糖、盐、醋、香油混合均匀制成碗汁备用。锅内放水,烧开后放入一小勺盐和少许油。下入苦瓜焯烫30秒。盛出苦瓜过冷水,控干水...
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茄汁白玉菇(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁白玉菇(转自陛下开饭了)做法
  • 茄汁白玉菇(转自陛下开饭了)

  • 海鲜菇煮的过程会有水份渗出,所以熬番茄酱的时候可以收汁收的干一些。用料白玉菇西红柿蒜葱盐糖番茄酱生抽淀粉茄汁白玉菇(转自陛下开饭了)的做法番茄去皮。菇洗净对半切,番茄切小粒,葱切段,蒜切末,备用。取锅热油,加入蒜爆香后,加入番茄翻炒,并加入适量水煮。锅里收汁差不多的时候...
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柠檬蒸鱼(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬蒸鱼(转自陛下开饭了)做法
  • 柠檬蒸鱼(转自陛下开饭了)

  • 1、鱼可根据自己的喜好选择,尽量选择刺少的。2、蒸完以后可以把大葱挑掉放柠檬,也可以继续留着。用料鱼柠檬大葱姜蒜小米椒香菜料酒盐生抽糖胡椒粉柠檬蒸鱼(转自陛下开饭了)的做法鱼撒上适量盐、生抽、料酒、胡椒粉,腌制备用。大葱切斜段,姜蒜切末,小米椒、香菜切碎,备用。取干净...
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醋溜土豆丝(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜土豆丝(转自陛下开饭了)做法
  • 醋溜土豆丝(转自陛下开饭了)

  • 1.土豆丝尽量切细,泡水,除去了一定量淀粉,减少粘锅。2.保持大火,迅速翻炒。只要切得细,炒1分钟足够熟。用料土豆青椒糖盐醋姜醋溜土豆丝(转自陛下开饭了)的做法土豆丝用水泡洗两次,除去淀粉。热锅,少许油,下姜末,放青椒末,倒入土豆丝翻炒。放少许盐和白糖调味,最后淋上两勺香醋。...
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赛螃蟹(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹(转自陛下开饭了)做法
  • 赛螃蟹(转自陛下开饭了)

  • 用料西兰花鸡蛋生姜料酒香油白糖盐醋赛螃蟹(转自陛下开饭了)的做法西兰花撕成小朵焯熟后捞出备用。生姜末少许、白糖一勺、盐半勺、料酒两勺、醋两勺、香油两勺调成汁。蛋黄和蛋白分离。锅内热油,中火,下蛋白翻炒。放入一大勺调好的酱汁翻炒,蛋白盛出备用。锅内倒少许油,下蛋黄...
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榨菜肉丝粉(菜谱来自微博陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜肉丝粉(菜谱来自微博陛下开饭了)做法
  • 榨菜肉丝粉(菜谱来自微博陛下开饭了)

  • 和微博上@陛下开饭了学的,自己存个档,全图放在菜谱里,封面的是我自己做的,没那么好看。米粉很难煮,添了好几次汤,下次可以试试先把粉煮个八分熟。用料榨菜,肉丝,米粉(其他见图)榨菜肉丝粉(菜谱来自微博陛下开饭了)的做法全图食材说明3456789...
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番茄牛肉焖饭 - 陛下的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛肉焖饭 - 陛下做法
  • 番茄牛肉焖饭 - 陛下

  • av93666546用料西红柿胡萝卜牛肉洋葱番茄酱玉米粒蚝油蒜番茄牛肉焖饭-陛下的做法胡萝卜切丁,洋葱切丁,西红柿切丁。准备蒜瓣。牛肉切块。锅内下油,下西红柿翻炒,加入番茄酱。倒入牛肉,加料酒。牛肉变色后下入胡萝卜和洋葱。放入玉米粒加入蚝油,生抽,盐电饭煲洗好米,下入炒好的食...
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刀削杏鲍菇-转自陛下开饭了的做法步骤及图解,美味正宗的刀削杏鲍菇-转自陛下开饭了做法
  • 刀削杏鲍菇-转自陛下开饭了

  • #刀削杏鲍菇#你们一定都吃过刀削面,那你们吃过刀削杏鲍菇吗?孜然味的杏鲍菇,揉揉韧韧,每一口都像在撸串!爆香!真的比肉还好吃,而且还不胖!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈[偷笑]食材:杏鲍菇、大蒜、蚝油、生抽、白芝麻、孜然粒、辣椒面、盐1、用土豆挠子削杏鲍菇,把杏鲍菇像刀削面一样形状的条2...
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万能红烧汁(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的万能红烧汁(转自陛下开饭了)做法
  • 万能红烧汁(转自陛下开饭了)

  • 万能红烧汁可用于做红烧排骨、红烧牛肉、红烧鱼、红烧鸡爪、红烧豆腐等红烧菜肴~用料见下万能红烧汁(转自陛下开饭了)的做法草果两粒,八角2颗,花椒一小把,冰糖4块,生抽15g,老抽10g,料酒15g,清水30g,蒜瓣适量,葱段适量,把这些料都加入一个碗中搅拌均匀,就可以啦~...
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啤酒香蛋(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒香蛋(转自陛下开饭了)做法
  • 啤酒香蛋(转自陛下开饭了)

  • 用料鸡蛋啤酒1听八角桂皮香叶生抽老抽冰糖啤酒香蛋(转自陛下开饭了)的做法鸡蛋下锅煮熟。鸡蛋剥皮后,用刀在蛋上轻轻划几个口,这样做为了方便入味。热油,放入香叶,桂皮,八角炒香。放入鸡蛋,倒入适量生抽和老抽翻炒,倒入啤酒,没过鸡蛋。锅内放入冰糖,大火收汁入味后,即可食用。...
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红酒炖排骨(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖排骨(转自陛下开饭了)做法
  • 红酒炖排骨(转自陛下开饭了)

  • 用料猪肋排生姜香叶红酒洋葱生抽五香粉胡椒粉白糖盐红酒炖排骨(转自陛下开饭了)的做法生姜切片,洋葱切块锅内烧水,先将排骨焯一下将排骨、姜片、洋葱少许香叶放入锅中倒入生抽、一勺胡椒粉一勺五香粉、一勺盐、一勺白糖再倒入两杯红酒再倒入焯排骨的汤没过食材即可,开中火炖煮...
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蛋香米饼(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋香米饼(转自陛下开饭了)做法
  • 蛋香米饼(转自陛下开饭了)

  • 用料鸡蛋米饭小葱盐蛋香米饼(转自陛下开饭了)的做法鸡蛋打匀,倒入米饭。放少许盐,搅拌均匀。平底锅,放少许油,小火慢煎。煎至两面金黄,撒上少许小葱花。...
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孜然鸡翅(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的孜然鸡翅(转自陛下开饭了)做法
  • 孜然鸡翅(转自陛下开饭了)

  • 想要好吃,其实腌制时的味道是关键,再来点姜、蒜,提味、去腥气,腌上半小时左右用料鸡翅姜蒜香菜孜然粒芝麻酱汁盐生抽老抽料酒耗油胡椒粉孜然粉孜然鸡翅(转自陛下开饭了)的做法翅中两面划上2刀,姜蒜切末。取干净容器,放入翅中、姜、蒜,并倒入适量盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒...
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奶香玉米汁(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香玉米汁(转自陛下开饭了)做法
  • 奶香玉米汁(转自陛下开饭了)

  • 1、一定要买甜玉米、甜玉米、甜玉米2、可以提前一天晚上把玉米剥好3、过筛后会更细滑,早上来不及也可以不用过筛,一样好喝~用料新鲜玉米牛奶冰糖奶香玉米汁(转自陛下开饭了)的做法玉米剥成玉米粒。将玉米粒加水和冰糖一起煮熟。牛奶倒入锅中,小火加温热。煮好的玉米糖水放入搅...
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糖醋荷包蛋(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋荷包蛋(转自陛下开饭了)做法
  • 糖醋荷包蛋(转自陛下开饭了)

  • 用料鸡蛋小葱糖生抽料酒醋糖醋荷包蛋(转自陛下开饭了)的做法取一个碗依次按照1:2:3:3的比例加入生抽、料酒、醋、白糖,调成汁。煎好荷包蛋,盛出备用。将汁倒入锅内,微微变稠即可盛出。淋汁,撒上少许小葱花即可。...
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鲫鱼豆腐汤(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼豆腐汤(转自陛下开饭了)做法
  • 鲫鱼豆腐汤(转自陛下开饭了)

  • 用料鲫鱼豆腐葱姜油盐鲫鱼豆腐汤(转自陛下开饭了)的做法豆腐切小块,姜切片,葱打结热锅凉油,放入姜片爆香放入鲫鱼,煎至鱼皮两面稍微金黄加入没过鱼身2-3cm的开水放入葱结,大火煮15分钟注:加入开水后,一定要大火滚煮要想汤白就不宜用小火“小火出清汤,大火出白汤”放入豆腐转中火继...
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话梅小番茄(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的话梅小番茄(转自陛下开饭了)做法
  • 话梅小番茄(转自陛下开饭了)

  • 用料圣女果500g话梅7-8颗冰糖30g柠檬半个话梅小番茄(转自陛下开饭了)的做法圣女果洗净去蒂。锅中放水烧开,水开后,放入圣女果烫20秒捞起,过冷水。冷却好的圣女果剥皮备用。锅中加入500ml水,放入冰糖、话梅,大火煮开。将剥好的圣女果装进玻璃罐,待梅子糖水冷却后倒入玻璃罐,没过圣...
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柠檬醋果饮(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬醋果饮(转自陛下开饭了)做法
  • 柠檬醋果饮(转自陛下开饭了)

  • 做好以后稀释到喜欢的酸度,放点水果进去,这个夏天一定不会难过!用料柠檬青柠水果冰糖米醋柠檬醋果饮(转自陛下开饭了)的做法取干净大容器,放入适量清水,放入柠檬清洗。用盐搓洗柠檬表皮,再用清水洗净。将柠檬表面的水渍用纸巾吸干以后,切成片,备用。取清洗干净并开水烫过的密封瓶,放...
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芙蓉鲜蔬汤(陛下)的做法步骤及图解,美味正宗的芙蓉鲜蔬汤(陛下)做法
  • 芙蓉鲜蔬汤(陛下)

  • 收藏喜欢的用料胡萝卜根菠菜把根香菇朵盐克芙蓉鲜蔬汤(陛下)的做法锅内放少量油放入香菇和胡萝卜丁炒至变软炒好后,锅内加水,大火烧开水开后,放入菠菜再次煮开后沿锅边加入打散的鸡蛋液待鸡蛋煮熟后加少许盐和香油调味调味均匀后即可盛出...
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双蔬营养蛋卷(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的双蔬营养蛋卷(转自陛下开饭了)做法
  • 双蔬营养蛋卷(转自陛下开饭了)

  • 用料胡萝卜黄瓜鸡蛋面粉盐番茄酱双蔬营养蛋卷(转自陛下开饭了)的做法胡萝卜洗净,削皮,切小块,黄瓜洗净切小块,加入少量盐,分别用机器打成泥。在胡萝卜泥和黄瓜泥中分别筛入面粉,搅拌均匀成面糊。取锅,加入适量油,热油后,倒入黄瓜面糊。黄瓜面糊稍有凝固后,打入1个鸡蛋,摊平后,盖上锅盖...
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沙拉鸡蛋杯(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的沙拉鸡蛋杯(转自陛下开饭了)做法
  • 沙拉鸡蛋杯(转自陛下开饭了)

  • 用料鸡蛋西兰花金枪鱼罐头沙拉酱洋葱盐沙拉鸡蛋杯(转自陛下开饭了)的做法西兰花洗净切成小朵,洋葱切末备用。鸡蛋冷水下锅,水面没过鸡蛋,中火,水开后转小火,再煮五分钟即可。煮好的鸡蛋冷却后剥壳对半切开。取出蛋黄碾碎备用。金枪鱼罐头、蛋黄(单独留一点装饰备用)、沙拉酱、盐、...
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柠香蜜汁鸡翅 - 陛下的做法步骤及图解,美味正宗的柠香蜜汁鸡翅 - 陛下做法
  • 柠香蜜汁鸡翅 - 陛下

  • av95619814用料鸡翅蜂蜜柠檬白芝麻蒜姜蚝油黑胡椒柠香蜜汁鸡翅-陛下的做法蒜切末,姜切丝,柠檬切片鸡翅切花刀,用牙签扎洞,加入蒜末、姜丝、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒1勺、料酒2勺,腌制碗中加入3勺蜂蜜,半碗温水调匀鸡翅下锅小火煎至两面金黄,倒入腌料、蜂蜜水,中火煮。...
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肥牛粉丝煲(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的肥牛粉丝煲(转自陛下开饭了)做法
  • 肥牛粉丝煲(转自陛下开饭了)

  • 用料肥牛卷粉丝青线椒小米椒豆瓣酱料酒小葱大蒜肥牛粉丝煲(转自陛下开饭了)的做法锅内热油,放入蒜末。下豆瓣酱炒香,下入肥牛卷翻炒。放入青线椒和小米椒碎翻炒,放入提前泡好的粉丝。加入料酒,加水没过粉丝,盖上盖子,焖至完全收汁后,即可盛出。...
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爆炒鸡胗(转自陛下开饭了)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸡胗(转自陛下开饭了)做法
  • 爆炒鸡胗(转自陛下开饭了)

  • 用料鸡胗大葱大蒜蒜苗姜红椒泡椒生抽料酒爆炒鸡胗(转自陛下开饭了)的做法鸡胗切片,放少许料酒和姜片腌制。锅内热油,放入蒜末、葱花、姜丝炒出香味。放入青蒜苗和鸡胗翻炒。裹上一层淀粉,倒入泡椒。最后淋上少许生抽调味即可出锅。...
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