烹调屋电饼铛鸡蛋卷
- 电饼铛食谱
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孩子鸡蛋卷，又怕买到的添加剂多，还是自己做点吧
用料
| 鸡蛋2只，盐1g，糖40g，黄油50g，低筋面粉40g，黑芝麻若干 |
电饼铛鸡蛋卷的做法
把所有材料混合一起搅拌均匀
![电饼铛鸡蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电饼铛鸡蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
薄薄的平铺放电饼铛里 5秒翻面另一面5秒，趁软赶紧用筷子卷上卷，晾凉酥脆即可食用
![电饼铛鸡蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "电饼铛鸡蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
凉了又酥又脆
![电饼铛鸡蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "电饼铛鸡蛋卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1、放盐减少甜腻感，有焦脆感
2、是面粉减少筋性，更容易起诉，而且香
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