- 大约12个蛋挞用量对蛋挞甜度忍耐度超高这个方子蛋挞甜度直逼开封菜用料伊利奶油180克牛奶110克蛋黄2个鸡蛋1个细砂糖45克炼奶15克代糖2克自用蛋挞液配比的做法我爱甜甜的蛋挞...
- 22559
- 用料细砂糖45克牛奶350克鸡蛋3只自制蛋挞液的做法3个鸡蛋打入碗中,打散加入细砂糖,加入牛奶搅拌均匀倒入蛋挞皮。...
- 18881
- 本方来自马壮实~刷到了小🍠马壮实的视频,以此记录。真的太爱KFC的蛋挞了!!!用料土鸡蛋1个普通鸡蛋1个蛋黄(土鸡蛋)1个砂糖35克炼乳80克奶粉(混合蛋液后再加)10克——以上混合蛋液180克奶油80克牛奶160克自用蛋挞配方,堪比KFC的做法混合蛋液,筛网过滤。加入奶粉、牛奶混合。烤箱200℃...
- 17664
- 网上买的蛋挞液量大、保存期短,一旦打开就要尽快用完,自己配的蛋挞液可以用多少配多少,新鲜还不浪费。用料鸡蛋1个牛奶100克细砂糖15克盐少许白醋2滴自配蛋挞液的做法鸡蛋打入碗中,加入白砂糖。加入少许盐。将蛋液搅拌均匀。加入牛奶,放入微波炉30秒加热,方便糖溶化。加2滴白醋...
- 8928
- 在网上找了很多关于蛋挞液的配比一直都不是很完美,直到我找到它!烤出来的蛋挞色香味俱全,QQ弹弹奶香味十足,颜色还漂亮。因为每个空气炸锅都有他自己的脾气,还是以小米空气炸锅为例用料淡奶油120ml蛋黄4个纯牛奶120ml细砂糖35克【小米空炸】蛋挞液超级配比的做法把以上配料都...
- 16586
- 用料牛奶450克鸡蛋450,有条件可以用蛋黄60%,全蛋40%,色泽更好克白砂糖150克炼乳15g(可不用)吉士粉10g开水150g常温水200g植物淡奶油150g自己店铺商用蛋挞液配方的做法1,砂糖150g称好,+150g开水先化开,冷水200g加进去待用2,牛奶我用的无糖全脂奶粉跟水1比10比例调制的,差不多50g奶粉...
- 11099
- 用料牛奶100克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油170克细砂糖35克炼乳10克蛋挞皮10个蛋挞液配方2(自留实验用)的做法搅拌过筛上下火200度20分钟...
- 22153
- 用料牛奶170克奶油250克细砂糖120克炼乳30克鸡蛋4个奶粉20克蛋挞液自用的做法牛奶加白砂糖融化加入其他配料过筛210度25分钟...
- 25813
- 搬运自xhs澳门厨房佬,感谢原方作者分享此方可做9个葡挞用料牛奶50克奶油160克蛋黄2个细砂糖50克香草精1/2茶匙肉桂粉(可省略)1/2茶匙葡式蛋挞液[搬运自用]的做法1.砂糖和牛奶小火加热至砂糖融化,静置放凉备用2.淡奶油和蛋黄混合均匀3.1和2混合,加入香草精和肉桂粉,混合均匀过筛...
- 33038
- 方便自用,来自下厨房的厨友,找不到链接了,只剩截图。该方子有淡奶油和无奶油两种版本。用料看图自用蛋挞液的做法温度时间看图无奶油版全脂牛奶:200克鸡蛋:2个糖:30克蛋挞皮:12个淡奶油版牛奶:100克鸡蛋:2个糖:25-30克淡奶油:60克蛋挞皮:12个...
- 28806
- 简单记录,方便日后找菜谱用料牛奶一盒250毫升全蛋2个细砂糖20克「自用记录」超级懒人蛋挞液配方的做法混合均匀,可用于14个标准蛋挞皮此配方糖少,几乎不甜倒入模具,200度10分钟,转150度下火5~7分钟我的烤箱温度偏高...
- 14624
- 记录一下自己用的简便版无淡奶油的蛋挞液(可做6个中号蛋挞)烤制方法按自己平时的烘烤时间和温度用料纯牛奶125克鸡蛋1个(带壳60g左右)细砂糖18g(这个糖对我来说刚好,不喜欢的减到15g)炼乳10克无淡奶油蛋挞液(自用)的做法鸡蛋加白砂糖和炼乳搅拌均匀后加入牛奶继续搅拌均匀,过筛以后...
- 32818
- 用料牛奶120克鸡蛋2个砂糖35克炼乳5克稀奶油100克蛋挞液配方(自用不喜勿喷)的做法烤箱上下火200度25分钟...
- 22891
- 自制蛋挞皮,全蛋蛋塔液和蛋黄蛋塔液,三个配方超级详细,新手也可以做!全蛋制作的蛋挞液口感比较滑嫩;蛋黄来制作的蛋挞比较偏黄,味道也更加浓香,所以喜欢吃蛋挞的朋友,可以根据自己的需要选择蛋挞的材料,但是两者的区别是差不多的。在做蛋挞皮前一定要把以下步骤多看几次!一定一定一...
- 8533
- 一直想试试布丁挞,刚好家里材料都有,那就试试看淡奶油版和无淡奶油低配版的,看看差距有多大~看看以后懒得买淡奶油的时候能不能做个低配的吃吃看...结论:含淡奶油版更好看更好吃无淡奶油版,凑活用料黄油60克低筋面粉150克糖粉15克水25克鸡蛋2个牛奶80+200克砂糖10+10克炼乳40+5...
- 7919
- 喜欢吃自己做的美食😃全蛋版:牛奶:200g细砂糖:15g炼乳:10g鸡蛋:2个香草精:2-3滴蛋挞皮:12个用料牛奶80克淡奶油150克白砂糖10克炼乳10克蛋黄3个香草精2-3滴蛋挞皮12个自制蛋挞液葡式蛋挞超嫩配方的做法1、宝宝们先提前准备好所有食材哦避免一会儿手忙脚乱哈。2、牛奶、淡奶油、...
- 24838
- 封城期间学习的一道食谱屡试不爽超级好吃!用料蛋挞皮:黄油120克糖粉75克盐2克鸡蛋液40克低筋面粉210克蛋挞液:水75克白糖55克牛奶115克吉士粉2克全蛋3个盐少许完美配比蛋挞-自制蛋挞皮的做法120克黄油用打蛋器打散打成图示状就行加入鸡蛋液,糖粉,盐,低筋面粉搅拌均匀揉好的...
- 25888
- 自用用料鸡蛋个自用配比的做法酸奶慕斯酸奶150g吉利丁片1片果酱饼干面包蒸馒头的8个技巧:1、做馒头的方法很多。但是选面粉也很关键,不能选择筋度太高的面粉,比如用来做面包的面粉就不能用来做馒头。2、发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后...
- 20205
- 记录下自己的操作过程用料牛奶100克鸡蛋1个细砂糖15克蛋挞皮6个蛋挞液比例的做法长帝40升烤箱上火160下火170烤30分钟...
- 16061
- 家里烤箱比较mini(买电器送的用来练手的),只能放下6个蛋挞皮,又不喜欢太甜,自己研究了个配方,正好用完材料,一点儿不浪费,而且很!好!吃!分享给初级小白!用料淡奶油65克白砂糖15克牛奶80克鸡蛋2个自制蛋挞(不用蛋挞液)的做法准备食材6个蛋挞皮刚刚好不浪费材料记得鸡蛋只取蛋黄部分哦把...
- 27253
- 最简单的全蛋液蛋挞配方,不用想着怎么消耗蛋白用料鸡蛋4个牛奶240克白砂糖120克淡奶油200克蛋挞液配方的做法牛奶加糖,小火加热,把糖融化就行了牛奶降至30度以下加入淡奶油,搅拌均匀加入过筛的全蛋液此配方大概可以做22-24个蛋挞230度,上下烤模式,25分钟刚出炉的蛋挞千万不能吃...
- 30673
- 跟着高配版主料淡奶油的群主方子做了很多次都很成功。最后这次可能是因为用了蓝风车的淡奶油。还是因为爱吃甜的我调整加大了糖量。还是自己饿了。感觉特别好吃。老妈从来不光顾我的蛋挞,今天她吃了,发出了真的好吃的赞叹。材料因为有调整所以我另外记录下来。感谢原方子的...
- 30034
- 参照下厨房绿果私焙的方子上添加了炼乳和柠檬汁,真香,谢谢分享方子的人用料鸡蛋黄2个牛奶80克淡奶油100克炼乳10克糖15克低筋面粉10克鲜柠檬汁几滴自制蛋挞液的做法所有食材混合倒入粉筛过滤拿一个烤盘铺上油纸把解冻好的蛋挞皮放烤盘里,放一些自己喜欢的水果,建议是软的水果...
- 22909
- 用料版本1(味道很普通,待更新)6只(中号)鸡蛋1个牛奶100克糖15克版本26只(中号)鸡蛋1个牛奶35克椰蓉30克糖20克食用油15克蛋挞液用量(自用备份)的做法蛋挞皮提前解冻,烤箱中层上下火180度20分钟...
- 23439
- 这篇帖子只写蛋挞液的做法哦用料淡奶油100克牛奶40克蛋黄2个细砂糖15克炼乳4克蛋挞皮8大圣食谱:比KFC蛋挞还好吃的蛋挞液配方的做法淡奶油、炼乳、牛奶、细砂糖放在一个碗中搅拌至融化,着急的话可以在做一盆热水搅拌,温度不需要太高哦以免奶油起皮,凉凉之后加入蛋黄搅匀,倒入...
- 14710