烹调屋家庭炸鸡
- 下酒菜
- 关注：1.04W次
夏天 一家人 炸鸡 啤酒 新闻联播 ——我爱生活💜
用料
| 盐 | 一茶匙 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 姜粉 | 一茶匙 |
| 胡椒粉 | 一茶匙 |
| 低筋面粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鸡腿肉 | 2只 |
| 韩式辣酱 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
家庭炸鸡的做法
鸡腿切块
![家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第2张]( "家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第2张")
用叉子戳一戳，方便入味
![家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第3张]( "家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第3张")
加入盐，料酒，蚝油，姜粉，胡椒粉腌制四小时（时间自定）
![家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第4张]( "家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第4张")
面粉和淀粉1:1和匀，鸡蛋打散加适量水稀释。腌好的鸡肉先粘面粉，再过鸡蛋液，然后再粘一层面粉（❗注意❕一定要在下锅前把肉上的面粉抖散，多余面粉抖掉）
![家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第5张]( "家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第5张")
炸过一遍，捞出，升高油温后复炸
![家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第6张]( "家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第6张")
炸鸡部分完成
![家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第7张]( "家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第7张")
韩式辣酱，番茄酱，糖，加水和匀。下锅煮至黏稠
![家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第8张]( "家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第8张")
家庭炸鸡完成🍻
![家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第9张]( "家庭炸鸡的做法步骤图，家庭炸鸡怎么做好吃 第9张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/xiajiucai/z062d7.html
