烹调屋麻花拌时蔬
- 下酒菜
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用料
| 麻花（咸味） | |
| 紫甘蓝 | |
| 彩椒 | |
| 黄瓜 | |
| 盐 | |
| 白醋 | |
| 白糖 | |
| 香油 |
麻花拌时蔬的做法
紫甘蓝、彩椒分别用5%的淡盐水浸泡5分钟（杀菌消毒），切片，黄瓜切厚片
![麻花拌时蔬的做法步骤图，麻花拌时蔬怎么做好吃 第2张]( "麻花拌时蔬的做法步骤图，麻花拌时蔬怎么做好吃 第2张")
所有原料加盐、白醋、白糖、香油拌匀即可
![麻花拌时蔬的做法步骤图，麻花拌时蔬怎么做好吃 第3张]( "麻花拌时蔬的做法步骤图，麻花拌时蔬怎么做好吃 第3张")
小贴士
用麻花拌菜时汤汁不要太多，菜洗净后尽量控干水分，否则会影响麻花酥脆的口感
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用料
| 麻花（咸味） | |
| 紫甘蓝 | |
| 彩椒 | |
| 黄瓜 | |
| 盐 | |
| 白醋 | |
| 白糖 | |
| 香油 |
麻花拌时蔬的做法
紫甘蓝、彩椒分别用5%的淡盐水浸泡5分钟（杀菌消毒），切片，黄瓜切厚片
所有原料加盐、白醋、白糖、香油拌匀即可
小贴士
用麻花拌菜时汤汁不要太多，菜洗净后尽量控干水分，否则会影响麻花酥脆的口感
