周黑鸭鸭掌
- 下酒菜
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禁足的日子里,嘴馋想吃周黑鸭了怎么办?自己做起来!味道一级棒~
用料
新鲜鸭掌一盒 | 克 |
花椒麻椒 | 手抓一大把 |
八角 | 3个 |
肉桂 | 1根 |
香叶 | 5片 |
白芷 | 3片 |
草果 | 1个 |
干红辣椒 | 手抓一大把 |
葱 | 若干根 |
姜 | 一大块 |
料酒 | 三勺 |
生抽 | 五勺 |
老抽 | 五勺 |
冰糖 | 鸡蛋那么大块 |
甜面酱 | 一勺 |
啤酒 | 一瓶 |
周黑鸭鸭掌的做法
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